Ania Starmach podała przepis na kultowe zapiekanki. Smakują jak te z PRL-u
![Ania Starmach podała przepis na kultowe zapiekanki. Smakują jak te z PRL-u](https://images.iberion.media/images/1920/2x_T1t_Hy8_Ag_FZZ_5_If0_B_Yj_PP_Ania_Starmach_podala_przepis_na_kultowe_zapiekanki_Smakuja_jak_te_z_PRL_u_6bb28c5014.jpg)
Zapiekanki z pieczarkami i serem to kultowe danie PRL-u. Bagietka na ciepło podana z ketchupem i majonezem smakowała rewelacyjnie. Ania Starmach podała prosty przepis na kultowe zapiekanki, które przygotujemy w domu z kilku składników.
Ania Starmach podzieliła się prostym przepisem na wyśmienite zapiekanki z pieczarkami jak za dawnych lat. Zapiekanki były totalnym hitem PRL-u, teraz możesz odtworzyć ich doskonały smak w domowym zaciszu. Zapiekanki sprawdzą się idealnie na kolację i podwieczorek dla całej rodziny.
Przed nałożeniem pieczarek na przekrojoną bagietkę, każdy kawałek posmaruj masłem czosnkowym. Domowe masło z dodatkiem czosnku i natki pietruszki rewelacyjnie podkręci smak całego dania, a jego przygotowanie zajmie Ci kilka minut. Masło czosnkowe wykorzystasz do kanapek, steków i innych potraw.
Do przygotowania zapiekanek wykorzystaj żółty ser typu gouda, który jest idealny do dań tego typu. Ma delikatny smak, który doskonale podkreśla inne składniki i sprawia, że całe danie jest wyśmienite. Pieczarki przed nałożeniem na bagietki dokładnie odparuj, żeby dobrze trzymały się na zapiekance.
Kultowe zapiekanki przepisu Ani Starmach, proste i pyszne
Składniki na 4 porcje:
bagietka pszenna
300 g pieczarek
cebula
kostka sera żółtego
łyżka masła do podsmażenia pieczarek
masło czosnkowe do posmarowania bagietek
ketchup
majonez
sól, pieprz
Składniki na masło czosnkowe:
pół kostki masła
3 ząbki czosnku
szczypta soli
łyżka posiekanej natki pietruszki
Jak zrobić kultowe zapiekanki rodem z PRL-u? Wystarczy kilka chwil, a zapiekanki będą gotowe
Na początku przygotuj masło czosnkowe: miękkie masło wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, posiekaną natką pietruszki, następnie uformuj z niego rulon, owiń folią aluminiową i wstaw do lodówki.
Posiekaj cebulę, pokrój drobno pieczarki, zetrzyj na tarce ser, przekrój bagietkę tak, aby powstały cztery dłuższe kawałki. Cebulę zeszklij na zwykłym maśle, następnie dodaj pieczarki, sól, pieprz i smaż, aż woda z grzybów zupełnie odparuje.
Każdy kawałek bagietki posmaruj masłem czosnkowym, wyłóż pieczarki, na wierzch oprósz startym serem. Zapiekanki przełóż na blachę i wstaw do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika, piecz około3- 4 minut, aż ser się rozpuści.
Domowe zapiekanki polej majonezem i ketchupem i podaj na ciepło. Jeśli szukasz pomysłu na równie szybkie danie- tu poznasz przepis na zapiekankę makaronową z pieczarkami. Na obiad doskonale sprawdzą się również kotlety jajeczno- ziemniaczane, to także niezapomniany smak PRL-u.
![Masło czosnkowe](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1NVKn5KiII9qBoOmJNH1kH/e41106031ae52207715e13808ad549b2/mas__o_czosnkowe.jpg)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Czy trzeba zbierać szumowiny z rosołu? Odpowiedź zaskakuje. Rozwiewamy wszelkie wątpliwości
Cudowna chałka według przepisu Ewy Wachowicz. Gwiazda dodaje szczyptę wyjątkowej przyprawy
Źródło: aniastarmach
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![Ania Starmach](https://images.iberion.media/images/origin/warzywa_4825f6867e.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![śmiertelny wypadek](https://images.iberion.media/images/origin/ee_894b14f0e0.jpg)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_fot_KA_Pi_F_a4103b9d62.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![policja](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Marek_BAZAK_East_News_7751556b85.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Babcia z wnuczką nad morzem](https://images.iberion.media/images/origin/Babcia_z_wnuczka_3515bbfc07.jpg)
![Katarzyna Skrzynecka mąż](https://images.iberion.media/images/origin/Katarzyna_Skrzynecka_maz_172125bcb4.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)