Banalnie prosty obiad na ciepłe letnie dni. Smakosze polecają młode ziemniaki z gzikiem
![młode ziemniaki z gzikiem](https://images.iberion.media/images/1920/mlode_ziemniaki_f86cb697c3.png)
Gdy ładnie za oknem, nie chce się stać przy garach. W takie dni najbardziej się ceni proste, ale smaczne i pożywne obiady. Znamy przepis na taki właśnie letni przysmak. Mowa o doskonałych młodych ziemniakach serwowanych z gzikiem.
Młode ziemniaki z gzikiem to hit tego sezonu
Młode ziemniaki są uwielbianym letnim warzywem. Delikatne i smakowite, doskonale zastępują swoich jadalnych krewniaków na naszych talerzach. W prosty sposób możemy jednak sprawić, by stały się one prawdziwą gwiazdą posiłku. Wypróbuj ten przepis prosto od portalu Smakosze, a nie pożałujesz.
Gzik jest typowym dodatkiem pochodzących z wielkopolski. Składa się na niego twarożek, śmietana, szczypiorek oraz przyprawy. Po wymieszaniu sera z tymi dodatkami otrzymujemy doskonałą pastę do ziemniaków. Przyrządzenie takiego posiłku zajmuje dosłownie kilka chwil.
Znaleźli jedne z najdroższych grzybów świata pod Cieszynem. Kilogram kosztuje 3 tys.Smakoszowy przepis na młode ziemniaki z gzikiem
Składniki:
- 200 g młodych ziemniaków
- 200 g twarogu
- 50 ml mleka
- 70 ml śmietany
- szczypiorek
- cebula
- olej rzepakowy
- sól
Wyśmienite młode ziemniaki z gzikiem krok po kroku
Zacznij od przygotowania młodych ziemniaków. Warzywa wyszoruj i przełóż do garnka z wodą. Dodaj sól i ugotuj je do miękkości. Użycie przykrywki znacznie skróci czas gotowania.
W międzyczasie przygotuj gzik do młodych ziemniaków. Twaróg przełóż do miski i rozdrobnij go widelcem. Dodaj śmietankę, mleko, całość dopraw do smaku solą. Wszystko razem wymieszaj.
Ugotowane młode ziemniaki odsącz z wody. Wyłóż warzywa na talerze, a do każdej porcji dodaj gzik. Przed podaniem udekoruj twaróg drobno posiekanym szczypiorkiem. Smakowity obiad gotowy jest do zajadania. Prawidłowe gotowanie młodych ziemniaków dla wielu osób jest tajemnicą. Pomysłowe placki z tych warzyw zachwycą zarówno formą, jak i smakiem.
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![dietetyk porównał pizze](https://images.iberion.media/images/origin/dietetyk_porownal_pizze_288_270da2bdfb.jpg)
![młode ziemniaki Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/mlode_ziemniaki_Strzelczyka_e0d0faa03c.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![Tatiana Ozolina](https://images.iberion.media/images/origin/Tatiana_Ozolina_d0a909a046.jpg)
![PLL LOT](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Shutterstock_Maxagar_PLL_LOT_85c5de4695.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![Agnieszka Romaszewska-Guzy](https://images.iberion.media/images/origin/agnieszka_romaszewska_80f2ae83ab.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_fot_KA_Pi_F_2b4bea4b6d.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)