Bez mąki, bez drożdży. Lekki chleb wymaga tylko 5 minut pracy

Przepis na lekki chleb z siemienia lnianego

Składniki na lekki chleb:

• 100 g nasion siemienia lnianego

• 6 białek dużych jaj

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• szczypta soli

Składniki na masło ziołowe:

• 200 g miękkiego masła

• 1 płaska łyżeczka bazylii suszonej lub kilak listków świeżej

• 1 łyżka czosnku niedźwiedziego suszonego lub świeżego

• 1,5 łyżeczki czosnku granulowanego lub 3 ząbki świeżego

• 1 łyżeczka suszonych pomidorów (można pominąć)

• sól w ilości do smaku

Jak zrobić chleb z siemienia lnianego? Przepis jest bardzo prosty

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni C. W wysokim pojemniku umieszczamy siemię lniane, sól, białka i proszek do pieczenia. Produkty starannie łączymy za pomocą blendera.

Masę przenosimy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Chleb pieczemy 38 minut, a następnie wyłączamy urządzenie i pozostawiamy wypiek na kolejne trzy kwadranse w środku. Studzimy i podajemy z masłem ziołowym z poniższego przepisu.

Jak zrobić masło ziołowe do chleba?

Miękki tłuszcz umieszczamy w większej misce i rozcieramy go łyżką. Dodajemy wszystkie zioła, w razie potrzeby siekając je lub ścierając na tarce. Mieszamy wszystko dokładnie, a następnie smarujemy masłem chleb.

Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na znakomite wypieki. Szczególnie polecamy prosty chleb z garnka oraz pełną smaku kultową zebrę, czyli szybkie ciasto z dodatkiem kakao.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• GIS ostrzega przed wadliwą sałatką. Pod żadnym pozorem jej nie jedz

• Jak zrobić kotleta schabowego na cały talerz? Mistrz kuchni zdradził banalny trik

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: TikTok/nathallae