Co roku jesienią piekę to ciasto ze śliwkami. Smakuje obłędnie i zawsze się udaje, robię je w chwilę

Śliwki, czyli jesienne witaminy

Śliwki są symbolem jesieni i właśnie teraz smakują najlepiej. Cenimy je za walory smakowe, ale też za dobroczynne działanie na nasz organizm. Śliwki znakomicie wpływają na nasz układ trawienny i odpornościowy. Mają też działanie antynowotworowe i przeciwstarzeniowe. 

Oprócz tego śliwki to prawdziwa bomba witaminowa. Dostarczają nam też niezłej porcji błonnika i smaku, który tak przecież lubimy. Warto śliwki włączyć do swojej diety. Ja robię z nich doskonałe ciasto śliwkowe. Polecam ten przepis na jesienny deser. 

Jak zrobić ciasto śliwkowe?

Składniki:

• 1 ½ szklanki mąki pszennej
• ½ szklanki mąki ziemniaczanej
• ½ szklanki oleju
• łyżka kakao
• 5 jajek
• ¾ szklanki cukru
• ½ kg śliwek
• łyżeczka sody

Do miski wbijamy 5 jajek, wsypujemy cukier i miksujemy. Dodajemy mąkę razem z sodą. Składniki miksujemy i wlewamy olej. Teraz krótko miksujemy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią połowę ciasta. 

Do ciasta, które zostało w misce dodajemy kakao i chwilę miksujemy. Masę kakaową przekładamy na jasną masę. Na wierzchu układamy połowy śliwek bez pestek. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 40 minut. 

Ciasto śliwkowe, czyli palce lizać

Gdy ciasto ostygnie, to posypujemy je cukrem pudrem. Ten jesienny deser znakomicie smakuje z kawą i herbatą. Będzie też pysznym deserem po obiedzie. Ciasto ze śliwkami polubią też najmłodsi smakosze. 

Ten jesienny deser zrobisz szybko i w prosty sposób. Ciasto ze śliwkami zawsze się udaje i smakuje obłędnie. Zróbcie je w swojej kuchni i cieszcie się znakomitym smakiem tego jesiennego ciasta. Pisaliśmy o szybkim cieście ze śliwkami z patelni. Radziliśmy, jak zrobić śliwki pod kruszonką. 

Źródło: YouTube/@Kulinarneprzygody