Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Cudownie puszyste naleśniki po amerykańsku. Zawsze pamiętaj o 1 detalu

Cudownie puszyste naleśniki po amerykańsku. Zawsze pamiętaj o 1 detalu

Smaczne i puszyste naleśniki po amerykańsku
canva/Anastasia Collection

Smaczne i puszyste naleśniki po amerykańsku są doskonałym pomysłem na słodkie śniadanie. Sekretem ich lekkości jest odpowiednie przygotowywanie ciasta, które obejmuje odstawianie go na chwilę po zrobieniu. Dzięki temu masa nabiera odpowiedniej konsystencji i pięknie wyrasta na patelni.

Popularne pankejki, czyli puszyste naleśniki po amerykańsku, niejednemu smakoszowi przypadną do gustu. Delikatne, rozpływające się w ustach ciasto ze słodkimi dodatkami jest proste w przygotowaniu i idealnie sprawdzi się jako pomysł na sycące śniadanie. Skusicie się?

Przepis na puszyste naleśniki po amerykańsku

Składniki:

  • 4 szklanki mąki pszennej

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • 2 jaja

  • 600 ml mleka

  • po 2 łyżki cukru oraz cukru pudru

  • 6 łyżek oleju rzepakowego + do smażenia

  • szczypta soli

Jak przygotować puszyste naleśniki po amerykańsku? Z tym przepisem każdy sobie poradzi

Mąkę przesiewamy wprost do większej miski. Wsypujemy cukier, cukier puder, proszek do pieczenia oraz sól. Mieszamy, a następnie wlewamy mleko oraz olej. Wbijamy również jaja. Sprawnie łączymy składniki, najlepiej przy pomocy miksera.

Masę odstawiamy ciasto na 5 do 10 minut, by uzyskała właściwą konsystencję. Na patelni rozgrzewamy nieco oleju. Z przygotowanego ciasta formujemy okrągłe naleśniki, każdy używając 2 pełnych łyżek masy.

Smażymy na niewielkim ogniu do czasu, aż naleśniki się zrumienią. Podajemy z ulubionymi dodatkami np. syropem klonowym, świeżymi owocami lub karmelizowanym boczkiem. Smacznego.

Jeżeli puszyste naleśniki po amerykańsku was nie zachęciły, na naszej stronie znajdziecie też inne pomysły na słodkie śniadania. Dowiecie się m.in. jak zrobić racuchy z jabłkiem czy smakowite syrniki.

Puszyste naleśniki po amerykańsku są znakomite
canva/Olenka Sergienko, Pexels

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy: