Smakosze.pl

canva/poplasen

Dlaczego warto pić zakwas z buraków? Korzyści są nie do przecenienia

26 Grudnia 2022

Autor tekstu:

Emilia Maciejewska-Latosińska

Zakwas z buraków wykazuje wiele prozdrowotnych właściwości. Zazwyczaj stosowany jedynie przy okazji przygotowywania barszczu produkt warto włączyć do swojej codziennej diety. Regularne spożywanie przyniesie nam same korzyści.

Jeśli po przyrządzaniu barszczu znów pozostał nam zakwas z buraków, warto po prostu go wypić. Smak nie każdemu może przypaść do gustu, ale raczenie się fermentowanym napojem dobrze wpływa na nasz organizm na wielu polach. Dobrze jest choć spróbować - być może nam posmakuje.

Komu posłuży zakwas z buraków?

Napój ze słodkiego warzywa spożywany regularnie pomoże nam zapobiec wielu niedoborom. Jest bowiem świetnym źródłem witamin — m.in. C, B6, K czy E — oraz minerałów takich jak fosfor, magnez czy żelazo.

Przyczyni się do podniesienia odporności organizmu i sprawdzi w profilaktyce anemii. Z uwagi na działanie na tym polu będzie szczególnie korzystny dla kobiet, które częściej borykają się ze wspomnianą chorobą.

Wszystkim jednak przysłuży się zawarty w zakwasie z buraków błonnik, który jest niezwykle cenny w regulacji trawienia. Obecne liczne antyoksydanty również wpłyną pozytywnie, hamując procesy nowotworzenia.

Jakie jeszcze zalety ma zakwas z buraków?

Nieoceniony jest wpływ fermentowanego napoju na regulację poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi. Po zakwas bardzo często sięgają osoby na dietach. Wspierają tym samym organizm w procesie i dostarczają mu sporej dawki niezbędnych substancji, unikając wysokiej podaży wielu kalorii, co ułatwia zachowanie sprzyjającego redukcji deficytu.

Zakwas z buraków pozytywnie działa także na układ nerwowy. Stosowany regularnie może wpływać na obniżenie ryzyka chorób związanym z przewlekłym stresem. Obniża bowiem napięcie i uspokaja, ułatwiając zasypianie. Jeśli więc nasz rytm dobowy jest rozchwiany, napój może nas wesprzeć w powrocie do formy.

Na naszej stronie znajdziecie sprawdzony przepis na zakwas z buraków . Jest bardzo prosty i z pewnością przyda się zawsze, gdy będziecie mieli ochotę na pyszny domowy barszcz do pierogów czy krokietów . Można je jadać częściej niż przy okazji świąt.

Zakwas z buraków jest znakomity
canva/Crystal Bolin Photography

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Tagi:

Podobne artykuły

Produkty

Kucharz zdradził prawdę o paprykarzu. Symbol Szczecina wcale nie pochodzi z Polski, mało kto o tym wie 
Czytaj więcej >

Produkty

Kupił w Żabce gotowe dania za 10 zł. Po otwarciu jednego z nich zamarł. „Wygląda to obrzydliwie”
Czytaj więcej >

Produkty

Pracownik Żabki poszedł na zakupy do Biedronki. Gdy zorientował się co zrobił, spalił się ze wstydu
Czytaj więcej >

Produkty

Para Młoda poniżyła właścicielkę cukierni. Nie mieści się w głowie, co powiedziała
Czytaj więcej >

Produkty

Kupił gotowy gulasz od Makłowicza. Skosztował kęs i powiedział tylko jedno
Czytaj więcej >

Produkty

Kupił mięso mielone w Biedronce. Otworzył opakowanie i nie mógł uwierzyć własnym oczom
Czytaj więcej >
Emilia Maciejewska-Latosińska

Redaktorka serwisu Smakosze.pl Lubię smacznie zjeść, a w kuchni cenię przede wszystkim możliwość eksperymentowania. Jestem weganką i na swoim przykładzie pokazuję, że dieta roślinna to zdecydowanie więcej niż surowe warzywa. W wolnym czasie ćwiczę balet — od lat fascynuje mnie jak łączy w sobie lekkość i siłę. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail [email protected]

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]

Więcej z kategorii Produkty

Produkty

Aleksandra Proch

Zwiastuny jesieni, czyli grzyby, jabłka i dynie w polskiej kuchni
Czytaj więcej >
Produkty

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Grzybiarze wynoszą z lasów koszyki pełne skarbów. „Kto czekał to wreszcie się doczekał"-pisze nadleśnictwo
Czytaj więcej >
Produkty

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Tłumy ruszyły do Biedronki, tylko dziś olej dostaniesz tam za darmo. Wystarczy spełnić 2 warunki
Czytaj więcej >
Produkty

Emilia Maciejewska-Latosińska

Szał w internetowym sklepie Biedronki. Sieć rzuciła luksusowy sprzęt w niskiej cenie, ciężko uwierzyć
Czytaj więcej >
Produkty

Aleksandra Proch

Znamy najtańszą sieć sklepów w Polsce. Najnowsze badania nie kłamią, Biedronka dopiero na 3 miejscu
Czytaj więcej >
Produkty

Emilia Maciejewska-Latosińska

Polacy go pomijają, a jest bogaty w potas i wapń. Polecają go nawet dietetycy
Czytaj więcej >
Produkty

Aleksandra Proch

Zwiastuny jesieni, czyli grzyby, jabłka i dynie w polskiej kuchni
Czytaj więcej >
Produkty

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Grzybiarze wynoszą z lasów koszyki pełne skarbów. „Kto czekał to wreszcie się doczekał"-pisze nadleśnictwo
Czytaj więcej >
Produkty

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Tłumy ruszyły do Biedronki, tylko dziś olej dostaniesz tam za darmo. Wystarczy spełnić 2 warunki
Czytaj więcej >
Produkty

Emilia Maciejewska-Latosińska

Szał w internetowym sklepie Biedronki. Sieć rzuciła luksusowy sprzęt w niskiej cenie, ciężko uwierzyć
Czytaj więcej >
Produkty

Aleksandra Proch

Znamy najtańszą sieć sklepów w Polsce. Najnowsze badania nie kłamią, Biedronka dopiero na 3 miejscu
Czytaj więcej >
Produkty

Emilia Maciejewska-Latosińska

Polacy go pomijają, a jest bogaty w potas i wapń. Polecają go nawet dietetycy
Czytaj więcej >