Henia Foks podbiła smaki zupą gyros z kurczakiem. Banalna w przygotowaniu i pyszna
Henia Foks to kanał na platformie YouTube, na którym jego autorka dzieli się fantastycznymi, domowymi i kreatywnymi przepisami na różnorodne dania. Sałatkę gyros zna większość z nas. Jest ona często obecna na stole podczas Świąt czy różnych imprez. A co powiecie na zupę gyros? Koniecznie musicie poznać ten przepis.
Pomysł Heni na pyszną zupę
Henia Foks od dłuższego czasu dzieli się wspaniałymi przepisami na różnorodne dania ze swoimi fanami. Wiele razy mogliśmy już obejrzeć na platformie YouTube jej materiały audiowizualne, prezentujące pomysły na potrawy, które są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Co więcej, filmy te cieszą się dużą popularnością i pozytywnymi opiniami.
Sałatka gyros to bardzo dobrze znana sałatka, która króluje podczas Świąt, imprez i spotkań rodzinnych. Jednak jest przekąską, dlatego też Henia postanowiła przedstawić przepis na zupę gyros, która idealnie nada się na obiad.
Zupa gyros od Heni
Zupa gyros to fajna odskocznia od tradycyjnych zup, które znamy na co dzień. Do jej przygotowania będziemy potrzebować następujących składników.
Składniki:
- 3 filety z kurczaka
- 1 duża papryka czerwone
- 2 marchewki
- 300 g pieczarek
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- sól pieprz przyprawa gyros
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki tłuszczu
- sól
- pieprz
Dalsza część tekstu pod filmem.
Jak przygotować pyszną zupę gyros?
Zupa gyros, którą zaproponowała Henia, jest świetną alternatywą dla sałatki oraz innych zup.
W pierwszej kolejności kroimy marchewkę na grube plasterki, pieczarki na cienkie, natomiast kurczaka i paprykę w paseczki. Mięso doprawiamy ulubionymi przyprawami.
W kolejnym kroku pierś z kurczaka smażymy na rozgrzanej olejem patelni razem z cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie wrzucamy również pieczarki i marchewkę. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Podlewamy wodą tak, aby składniki na patelni były zakryte. Przykrywamy przykrywką i dusimy przez 20 minut. Po upływie tego czasu dodajemy koncentrat pomidorowy i ponownie całość mieszamy.
Tak przygotowaną zupę gyros przekładamy na głęboki talerz i delektujemy się jej smakiem. Zdjęcia w artykule pochodzą z kanału Henia Foks na YouTube.
Sprawdź przepis na pyszne ciasto „Sułtan”. Zobacz, jak zrobić słodki deser z ciasta francuskiego.
