Hitowe pierogi gyros z ciasta francuskiego są najszybszą i najlepszą przekąską. Mamy przepis

Przepis na mistrzowskie pierogi gyros z ciasta francuskiego

Składniki:

• 1 arkusz ciasta francuskiego

• 1 podwójny filet z kurczaka

• 1 czerwona papryka

• 1 cebula

• przyprawa gyros

• olej do smażenia

• 1/2 szklanki mleka

Jak przygotować pierogi gyros idealne na imprezę?

Filet do pierogów gyros oczyść z błonek i pokrój w drobną kostkę. Paprykę umyj, usuń z niej gniazdo nasienne i pokrój ją w kawałki porównywalne do kurczaka. Cebulę obierz z łupiny w podziel na pióra.

Na patelni rozgrzej olej. Na gorący tłuszcz wsyp 2-3 łyżki przyprawy gyros i podsmaż ją przez chwilę. Do przyprawy dodaj pokrojonego kurczaka. Całość wymieszaj i trzymaj na ogniu przez kilka minut.

Do przesmażonego kurczaka dodaj warzywa do pierogów gyros. Smaż składniki, aż papryka i cebula zmiękną. Następnie odsącz zawartość patelni z nadmiaru puszczonego płynu. Odstaw farsz do przestudzenia.

Arkusz ciasta francuskiego rozwiń i podziel na 12 równych kwadratów. Na każdy z nich nakładaj porcję farszu do pierogów gyros. Kawałki ciasta składaj na pół i z pomocą widelca zamykaj całość w zgrabne trójkątne pierożki. Gotowe sztuki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Pierogi posmaruj odrobiną mleka. Blaszkę w pierogami gyros wstaw do urządzenia i piecz przez 15-20 minut. Gotową przekąskę podawaj z ulubionymi sosami. Miłośnicy gyrosu zakochają się w tych kotletach schabowych. Zupa przygotowana z dodatkiem uwielbianej przyprawy skutecznie nasyci i rozgrzeje.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Jak zrobić miękkie i delikatne kopytka? Pamiętaj o 2 najważniejszych zasadach

• Strzelczyk wziął kapustę i pokazał na co go stać. Zrobił z niej tani i pyszny obiad

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama