Ciasto bez pieczenia z galaretkami jest smaczne i proste w przygotowaniu. Serowa masa z dodatkiem owocowych kostek wygląda znakomicie i nie wymaga zastosowania skomplikowanych składników. Musicie skosztować.
Chcąc przygotować efektowne ciasto bez pieczenia, wcale nie musimy uczyć się przyrządzania skomplikowanych kremów. Prosty deser oparty o użycie galaretki — którą zastosujemy zarówno do przygotowania ozdobnych kostek owocowych, jak i do związania masy serowej — będzie się pięknie prezentował. Taki sernik skusi najbardziej wybrednych.
Przepis na ciasto bez pieczenia z galaretkami
Składniki:4 galaretki w różnych kolorach
2 galaretki bezbarwne
małe, okrągłe biszkopty
45 g cukru pudru
500 g serka mascarpone
500 ml schodzonej śmietany 30%
woda
Jak zrobić efektowne ciasto bez pieczenia? Wykorzystajcie galaretki owocowe
Zaczynamy od przygotowania różnokolorowych galaretek zgodnie z instrukcją na opakowaniu, korzystając z nieco mniejszej ilości wody — zamiast 500 ml użyjemy tylko 375 ml płynu. Przyrządzamy je w osobnych naczyniach i odstawiamy do zastygnięcia. Gotowe owocowe desery kroimy w kostki.
Na dnie 26 cm układamy papier do pieczenia tak, aby nadmiar znalazł się poza obręczą. Wykładamy je biszkoptami. Dwa opakowania galaretki bezbarwnej przygotowujemy w 375 ml wody. Studzimy. Schłodzoną śmietankę 30% łączymy z zimnym serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Gdy uzyskamy gęsty krem, stopniowo, nie przerywając miksowania, wlewamy tężejącą galaretkę bez koloru.
Na koniec do serowej masy wrzucamy kolorowe kostki z galaretki i delikatnie mieszamy. Całość przenosimy do tortownicy i chłodzimy w lodówce przez kilka godzin. Ciasto bez pieczenia z owocowymi kostkami dekorujemy świeżymi owocami lub musem.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na ciasta bez pieczenia. Koniecznie wyprobujcie włoski deser tiramisu na biszkoptach . Być może spodoba wam się też przysmak inspirowany wafelkiem Grzesiek .
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Zapiekanka gyros bije na głowę wszystkie inne. Obowiązkowy przepis dla fanów kultowej sałatki
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
