Hitowy sernik bez pieczenia z dodatkiem galeretki. Przebój na każdą okazję
Ciasto bez pieczenia z galaretkami jest smaczne i proste w przygotowaniu. Serowa masa z dodatkiem owocowych kostek wygląda znakomicie i nie wymaga zastosowania skomplikowanych składników. Musicie skosztować.
Chcąc przygotować efektowne ciasto bez pieczenia, wcale nie musimy uczyć się przyrządzania skomplikowanych kremów. Prosty deser oparty o użycie galaretki — którą zastosujemy zarówno do przygotowania ozdobnych kostek owocowych, jak i do związania masy serowej — będzie się pięknie prezentował. Taki sernik skusi najbardziej wybrednych.
Przepis na ciasto bez pieczenia z galaretkami
Składniki:
4 galaretki w różnych kolorach
2 galaretki bezbarwne
małe, okrągłe biszkopty
45 g cukru pudru
500 g serka mascarpone
500 ml schodzonej śmietany 30%
woda
Jak zrobić efektowne ciasto bez pieczenia? Wykorzystajcie galaretki owocowe
Zaczynamy od przygotowania różnokolorowych galaretek zgodnie z instrukcją na opakowaniu, korzystając z nieco mniejszej ilości wody — zamiast 500 ml użyjemy tylko 375 ml płynu. Przyrządzamy je w osobnych naczyniach i odstawiamy do zastygnięcia. Gotowe owocowe desery kroimy w kostki.
Na dnie 26 cm układamy papier do pieczenia tak, aby nadmiar znalazł się poza obręczą. Wykładamy je biszkoptami. Dwa opakowania galaretki bezbarwnej przygotowujemy w 375 ml wody. Studzimy. Schłodzoną śmietankę 30% łączymy z zimnym serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Gdy uzyskamy gęsty krem, stopniowo, nie przerywając miksowania, wlewamy tężejącą galaretkę bez koloru.
Na koniec do serowej masy wrzucamy kolorowe kostki z galaretki i delikatnie mieszamy. Całość przenosimy do tortownicy i chłodzimy w lodówce przez kilka godzin. Ciasto bez pieczenia z owocowymi kostkami dekorujemy świeżymi owocami lub musem.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na ciasta bez pieczenia. Koniecznie wyprobujcie włoski deser tiramisu na biszkoptach. Być może spodoba wam się też przysmak inspirowany wafelkiem Grzesiek.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Zapiekanka gyros bije na głowę wszystkie inne. Obowiązkowy przepis dla fanów kultowej sałatki
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
