Smakosze.pl
Jajka sadzone ze szpinakiem

canva/Pretti

Jajka sadzone ze szpinakiem

10 Grudnia 2021

Autor tekstu:

Magdalena Patacz

Udostępnij:

Jajka sadzone ze szpinakiem to pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie, lunch lub kolację dla całej rodziny. Danie jest lekkostrawne, mało kaloryczne, ale też bardzo sycące. Poznaj przepis na wyśmienite i proste danie, czyli jajka sadzone ze szpinakiem.

Jajka sadzone ze szpinakiem przygotujesz jako samodzielne danie lub pyszny dodatek do obiadu. Dodaj do nich tymianek, czosnek i szalotkę, a odkryjesz wyjątkowy smak potrawy. Jajka sadź na patelni do 2 do 4 minut, w zależności od tego, jak bardzo ścięte jajko lubisz.

Szpinak baby to młode, świeże liście szpinaku, z których przygotujesz wiele pysznych dań, między innymi jajecznicę, tartę, sałatki, curry, rożki z ciasta francuskiego. Młody szpinak to przede wszystkim źródło żelaza, które niezbędne jest do produkcji krwi i transportu tlenu. Działa również oczyszczająco i zawiera silne antyoksydanty.

Przepis na jajka sadzone ze szpinakiem

Składniki na 2 porcje:

  • 4 jajka

  • 4 garście szpinaki baby

  • 8 pomidorków koktajlowych

  • 2 ząbki czosnku

  • szalotka

  • szczypta suszonego tymianku

  • sól, pieprz

  • 2 łyżki masła

  • bagietka

Jak przygotować jajka sadzone ze szpinakiem?

Na patelni rozpuść masło i zeszklij na nim posiekany czosnek i szalotkę, dodaj pokrojone na pół pomidorki i smaż przez kilka minut. Na patelnię włóż szpinak, oprósz solą, pieprzem i smaż, aż liście zmiękną.

Szpinak baby

Na szpinak z pomidorami wbij jajka, dopraw je solą i tymiankiem i smaż pod przykryciem 2-4 minuty w zależności od tego, jaki stopień ścięcia jajek preferujesz. Jajka na szpinaku podawaj z bagietką.

Magdalena PataczAutor

Redaktor Magdalena Patacz

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Najdoskonalsze i najprostsze placki z cukinii. Idealne na obiad

Czytaj więcej >

Przepisy

Puszyste i pyszne ciasto drożdżowe z rabarbarem. Idealne do kawy

Czytaj więcej >
Magda Gessler, zupa grzybowa

Przepisy

Zupa grzybowa Magdy Gessler. Sekretem jest dodatek sera korycińskiego

Czytaj więcej >
pieczone schabowe

Przepisy

Sposób na pieczone kotlety schabowe. Lżejsza wersja klasyki

Czytaj więcej >
tatar z pomidorów

Przepisy

Aromatyczny tatar z suszonych pomidorów. Alternatywa dla mięsa

Czytaj więcej >

Przepisy

Najlepszy sos czosnkowy. Idealny do pizzy

Czytaj więcej >