Zostały Ci ziemniaki z obiadu? Cudownie, zrobisz z nich obłędne krokiety bez zawijania
Krokiety ziemniaczane bez zawijania są niezwykle prostym i pomysłowym daniem. Przy minimalnej ilości składników otrzymujemy maksymalnie pyszne danie. Przygotowanie krokietów jest bajecznie proste i nie zajmuje wiele czasu. Czy można chcieć czegoś więcej?
Krokiety ziemniaczane bez zawijanie doskonale sprawdzą się jako dodatek obiadowy zamiast tradycyjnych ziemniaków. Stanowić mogą również pyszną przekąskę na ciepło. Podane z grzybowym sosem zmieniają się pożywny bezmięsny posiłek. Ten jeden prosty przepis daje ogrom możliwości.
Przepis na rewelacyjne krokiety ziemniaczane bez zawijania
Składniki:
5-6 średniej wielkości ugotowanych ziemniaków
2 jajka
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
sól i pieprz do smaku
Jak przygotować apetyczne krokiety ziemniaczane bez zawijania?
Kartofle do krokietów ziemniaczanych bez zawijania przepuść przez praskę lub bardzo dokładnie rozgnieć tłuczkiem. Dodaj do nich 1 jajko, dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj.
Z otrzymanej masy formuj niewielkie krokiety ziemniaczane bez zawijania. Na osobnych talerzykach przygotuj bułkę tartą oraz rozkłócone jajko. Każdego krokieta panieruj najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej.
Na patelni rozgrzej tłuszcz do smażenia krokietów. Smaż je na złocisty kolor ze wszystkich stron. Gotowe krokiety odsączaj z nadmiaru oleju za pomocą ręcznika papierowego. Podawaj od razu po przyrządzeniu. Sprawdź, jak ziemniaczany specjał przygotowuje Tomasz Strzelczyk. Bez zawijania możesz też przygotować doskonałe krokiety do barszczu czerwonego.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Bigos wyszedł zbyt słony? Nic straconego. Najlepsze kucharki mają wiedzą jak go uratować
Przepis na aromatyczne, korzenne śledzie. Prostszych i smaczniejszych nie jadłeś
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
