Kultowy makaron z truskawkami. Coroczny hit lata, który przywołuje nostalgiczne wspomnienia
Przygotowujesz jeszcze danie ze zdjęcia? W dzieciństwie zajadał się nim każdy, a czy dziś masz ochotę na kultowy makaron z truskawkami? W wielu domach jest on corocznym hitem lata. Lubią go dzieci i dorośli. Makaron z truskawkami można podać na podwieczorek, kolację, a nawet na lekki obiad. Błyskawicznie znika z talerzy.
Sezon na truskawki przeszedł już swoje apogeum, teraz ceny tych owoców nie są już najniższe. Może więc warto choć raz w tym roku przygotować hitowe danie z dzieciństwa? Jest proste i szybkie do zrobienia, a jego smak i aromat zachwyca. Podobnie jak lekkość całej potrawy.
Przepis na makaron z truskawkami
Składniki:
30 dag makaronu, np. świderki, wstążki
50 dag świeżych truskawek
300 ml jogurtu naturalnego lub śmietany
cukier do smaku
sól
Przygotowanie makaronu z sosem truskawkowym
Makaron wsyp na osolony wrzątek i gotuj go tyle czasu, jak podano na opakowaniu. Powinien być półmiękki, czyli al dente, bo wtedy jest najsmaczniejszy.
W czasie, jak makaron się gotuje, przygotuj sos. Truskawki przebierz, dokładnie umyj, osącz. Odszypułkuj.
Do miski z truskawkami dodaj jogurt lub śmietanę i całość zblenduj na jednolitą masę. Dosłodź ją do smaku.
Makaron podawaj polany sosem truskawkowym. Możesz do posypać kilkoma pokrojonymi truskawkami i ewentualnie udekorować listkami bazylii lub mięty.
W naszym serwisie znajdziesz też recepturę na zupę owocową z makaronem, a także na makaron z truskawkami i serem.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Najlepsze szaszłyki na grilla z kurczakiem i cukinią. Prosty i tani przepis krok po kroku
Najlepszy przepis na ciasto z truskawkami. Nad wybornym smakiem czuwała sama siostra Anastazja
Kiedy banan jest zepsuty? Widząc takie ślady w owocu, natychmiast go wyrzuć
Źródło: kuchnia-domowa
