Lekko pikantna surówka z pora. Nietypowy dodatek doskonale balansuje smak

Szukacie pomysłu na dodatek do obiadu? Przygotujcie lekko pikantną surówkę z pora. Pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i wegetariańskich. Ma doskonale wyważony smak, w czym pomaga dodatek selera korzeniowego. Koniecznie przetestujcie nasz przepis.

Surówka z pora to niezwykle prosta surówka, którą przygotujemy w kilka minut. Oprósz pora i selera, znajdziemy w niej jabłko, szczypiorek i marchewkę. Całość uzupełniona jest niewielką ilością majonezu i jogurtu naturalnego. Surówka jest tak smaczna, że każdy poprosi o dokładkę.

Przed dodaniem majonezu i jogurtu do surówki z pora, skrop ją sokiem z cytryny i dokładnie wymieszaj. Sok z cytryny zapobiega ciemnieniu jabłka i reszty składników, cała surówka wygląda więc bardzo apetycznie i świeżo.

Surówkę z pora podaj od razu po przygotowaniu lub wstaw do lodówki, żeby się schłodziła. Druga opcja sprawia, że surówka staje się pełniejsza i wyraźniejsza w smaku. Surówka z pora może stać w lodówce maksymalnie do dwóch dni.