Mieszam mąkę z nietypowym napojem i zanurzam w nim rybę. Koniec z nudną panierką
![ryba w cieście piwnym](https://images.iberion.media/images/1920/ryba_w_ciescie_piwnym_7ea90f76ff.jpg)
Ryby powinny jak najczęściej gościć na naszych stołach. Są doskonałym źródłem białka i dostarczają nam kwasów omega-3. Zwykle ryby smażymy, dlatego polecam doskonały przepis na rybę. Składnik ciasta może cię zaskoczyć.
Ryby, czyli porcja zdrowia
Ryby dostarczają nam wielu cennych wartości odżywczych. Są bogate w białko i z powodzeniem mogą zastąpić mięso drobiowe w naszej diecie. Jedzenie ryb dostarczy nam witamin A, D, E i B. Oprócz tego ryby zawierają jod, selen i żelazo.
Ryby możemy jeść nawet trzy razy w tygodniu. Jednak jak je przyrządzić? Bardzo często ryby smażymy. Polecam przepis na pyszną rybę smażoną. Otula ją ciasto piwne, a danie jest niezwykle chrupiące, puszyste i smaczne.
![smażenie ryby](https://images.iberion.media/images/origin/smazenie_ryby_73ea809428.jpg)
Jak przyrządzić rybę w cieście piwnym?
Składniki:
- ½ kg filetów z dorsza
- sok z ½ cytryny
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
- jajko
- 20 dag mąki
- ½ szklanki piwa
Przygotowujemy ciasto, więc do miski dodajemy mąkę, żółtko, olej i piwo. Wszystko razem miksujemy. Ubij białko na sztywną piane i dodaj ją do ciasta. Ryby umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
Oprósz przyprawami i skrop sokiem z cytryny. Kawałki ryby zanurzaj w cieście i kładź na gorący olej. Smaż z dwóch stron na złoty kolor. Ryba jest już gotowa do podania.
Ryba w cieście piwnym, czyli pyszna i chrupka
Rybę w cieście piwnym możesz podawać z pieczywem, ziemniakami lub frytkami. Pasują do niej surówki z sezonowych warzyw lub z kiszonej kapusty. Ciasto piwne sprawia, że ryba jest wyjątkowo chrupiąca oraz puszysta. Piwo podkręca też smak ryby.
Do przygotowania ryby w cieście piwnym możesz użyć oprócz dorsza mintaja, morszczuka lub łososia. Ciasto otula rybę grubą powłoką i nadaje jej wyjątkowego smaku. To danie polubią nie tylko dorośli, ale też będzie smakowało dzieciom. Pisaliśmy o rybie, którą należy omijać szerokim łukiem. Radziliśmy, by sięgnąć po rybę, która jest zdrowa i niedroga.
![ryba smażona](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_fb1f580313.jpg)
Źródło: beszamel.se.pl
![tilapia](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_7a34c8e625.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![ryba](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_ec6b79d9f9.jpeg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![zagadka z chlebem](https://images.iberion.media/images/origin/zagadka_z_chlebem_55a4fd34c7.jpg)
![kiwi](https://images.iberion.media/images/origin/kiwi_7d317b9132.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T100216_004_9b7e5b0ae5.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Wypadek w Ogorzelcu](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_w_Ogorzelcu_7a8331eeb3.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Zico](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T222551_469_a5fc86429a.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Celine_Dion_b39959a153.png)