Mieszam z musztardą i zalewam kiszone ogórki. Ta surówka smakuje jak z restauracji
Skończyły ci się pomysły na warzywne dodatki do obiadu? Wypróbuj przepis na surówkę z ogórków kiszonych, a się nie zawiedziesz. Jej smak nie ma sobie równych, a obiad zamieni się w prawdziwą ucztę. Poznaj łatwy przepis i zrób ją na najbliższy obiad.
Surówka musi być
Surówka to nieodłączny składnik każdego obiadu. Dodatek wzbogaca sytość całego dania, a bardzo często dodaje mu także lekkości. Jedną z lepszych surówek jest ta, zrobiona z ogórków kiszonych. Ten fakt może dziwić, bo takie przetwory do obiadu występują w solowej wersji, ale świetnie odnajdują się również w surówce.
Warto również wspomnieć, że przygotowanie przysmaku jest banalne i nie zajmuje zbyt wiele czasu. Dzięki czemu możesz poświęcić więcej czasu na przygotowanie pozostałych składników obiadu. Przepis oraz potrzebne składniki znajdziesz w dalszej części tekstu.
Surówka z kiszonych ogórków
Ogórki kiszone to główny składnik surówki. Pomimo tego, że mają doskonały smak, wymaga on ulepszenia. Wystarczy przygotować sos z musztardy, a następnie zalać nim ogórki. Dzięki niemu surówka nabierze wyrazistego smaku, któremu nikt się nie oprze. O potrzebnych składnikach dowiesz się, sprawdzając poniższą listę.
Składniki:
- 3 duże ogórki kiszone
- ½ cebuli
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka musztardy
- pieprz
- ½ pęczka świeżego koperku
Sałatka z ogórków kiszonych – przepis
Ogórki przekrój na pół wzdłuż dłuższego boku. Następnie posiekaj je w cienkie plastry i przełóż do miski. Cebulę obierz i posiekaj w piórka. Dodaj ją do ogórków.
Do mniejszej miski wlej olej. Dodaj musztardę oraz pieprz. Składniki wymieszaj w jednolity sos. Wlej go go do miski z warzywami. Całość dokładnie wymieszaj.
Umyty koperek drobno posiekaj i rozsyp go powierzchu sałatka. Gotowy dodatek do dań podawaj na obiad, a sprawi, że posiłek będzie smakował wybornie.
Sprawdź także, jakie zastosowanie ma torebka z herbatą oraz poznaj przepis na deser.
