Mistrzowska mini pizza na mundial. Chrupiąca przekąska w sam raz do oglądania meczu
![mini pizza](https://images.iberion.media/images/1920/3_LZU_Qm_Ezzbhos_N2e_R5_QQJB_mini_pizza_14d2c2c36a.png)
Piłkarskim zmaganiom towarzyszą wielkie emocje. Zamiast zagryzać paznokcie, lepiej uraczyć się smakowitą przekąską. Takie właśnie są nasze cebulowe mini pizze. Chrupiące placuszki z aromatycznymi dodatkami bez wątpienia umilą towarzyskie spotkanie kibiców.
Mini pizze z cebulą przygotowuje się na cieście drożdżowym. Jego przygotowanie jest niezwykle proste, jednak wymaga odpowiedniego zapasu czasu do wyrośnięcia. Potem wystarczy zaledwie 10-15 minut w piekarniku. Mini pizze z cebulą to iście mistrzowski pomysł na pyszną przekąskę.
Przepis na mini pizze
Składniki na ciasto:
1/2 opakowania drożdży w proszku
2/3 szklanki ciepłej wody
2 łyżki oleju
450 g mąki pszennej + mąka do podsypania
szczypta soli
Składniki na wierzch:
12 szalotek (lub 2 duże cebule)
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki octu winnego
5 łyżek oliwy
2 łyżki ziół prowansalskich
sól i pieprz do smaku
Mistrzowskie mini pizze na mecz krok po kroku
Do dużej miski wsyp mąkę, sól i drożdże. Wlej olej i ciepłą wodę, wymieszaj całość drewnianą łyżką, aż niemal cała mąka zostanie wchłonięta. Ciasto drożdżowe na mini pizze wyrabiaj 8-10 minut, aż stanie się elastyczne i przestanie przyklejać się do dłoni.
Po tym czasie kilkukrotnie uderz nim o blat, a następnie uformuj w kulę. Ciasto posmaruj oliwą i przełóż do czystej miski. Przykryj je ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na ok. 90 minut.
W międzyczasie przygotuj dodatki do mini pizzy. Szalotki obierz i drobno posiekaj. W niewielkim naczyniu połącz wodę z octem i zamarynuj w niej cebulki przez ok. 15 minut. Po upływie tego czasu dokładnie odsącz warzywo.
Na patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy. Szalotki do mini pizzy podduś, a następnie dopraw solą, pieprzem i połową ziół. Zestaw całość z ognia.
Wyrośnięte ciasto na mini pizze rozwałkuj na oprószonym mąką blacie. Za pomocą szklanki lub foremki wycinaj z niego niewielkie kółka i odstaw je na 10 minut do wyrośnięcia. Po upływie tego czasu na każdą mini pizzę nakładaj porcję ziołowych szalotek. Wierzch posyp pozostałymi ziołami i skrop oliwą.
Mini pizze ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C. Piecz 10-15 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru. Mini pizze najlepiej smakują podane od razu po przyrządzeniu.
Ekspresowe przekąski z ciasta francuskiego przygotujesz łatwo dzięki temu przepisowi. Kultowe krążki cebulowe umilą niejeden mecz.
![Canva / Fabio_Mancino](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4lTZRKiYaS8hZ3HXut0a2S/eb8bb326a648a500bde5b83f98582e7b/ciasto_na_pizze.png)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Jak przygotować mak do świątecznych przysmaków? Wiemy, jak usunąć z niego goryczkę
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![twaróg naturalny w misce](https://images.iberion.media/images/origin/twarog_fb71a7eb3b.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![bigos z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/bigos_3e7dc02482.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![placek ze śliwkami](https://images.iberion.media/images/origin/placek1_84369e0484.jpg)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_fot_KA_Pi_F_a4103b9d62.jpg)
![Wyspy Kanaryjskie](https://images.iberion.media/images/origin/wyspy_kanaryjskie_af28f2a195.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Wypadek na DK 81](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_na_DK_81_3e3c709e79.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Ewa Kasprzyk, Iwona Pavlović](https://images.iberion.media/images/origin/Ewa_Kasprzyk_Iwona_Pavlovic_be78aa4494.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)