Moje ziemniaki z piekarnika nie mają sobie równych. Cały sekret tkwi w 1 banalnym dodatku
Szukasz pomysłu na pyszne ziemniaki z piekarnika? Koniecznie wypróbuj ten, który opisuję poniżej. Smakuje wyśmienicie, a do tego bez trudu zaspokoi największy nawet apetyt. O niezwykłym smaku decyduje prosty trik.
Ziemniaki z piekarnika polecają się na obiad
Ziemniaki są popularnym dodatkiem do dań obiadowych. Zwykle je gotujemy, jednak taka forma podania ziemniaków może z czasem się znudzić. Dlatego, jeśli szukasz pysznego patentu na ziemniaki, to polecam ten przepis.
Ziemniaki są pełne mięsa i żółtego sera. To danie, które słynie z niezwykłej miękkości i smaku. Sekret tkwi w zalaniu kartofli aromatycznym roztopionym masłem. Podobną recepturę znajdziesz na kanale YouTube WebspoonPL, skąd pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić ziemniaki z piekarnika?
Składniki:
- 300 g mielonego mięsa wołowego
- 3 ziemniaki
- ½ szklanki roztopionego masła
- 1 jajko
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki mąki
- 100 g sera żółtego
- sól
- pieprz
- oregano
- papryka słodka
Przygotowanie ziemniaków z piekarnika zacznij od dodania do mięsa mielonego przypraw. Dołóż posiekany czosnek i cebulę. Wbij jajko i wymieszaj dokładnie składniki.
Ziemniaki dokładnie wyszoruj. Odetnij z nich czubek i wydrąż miąższ. Do środka nałóż mięso mielone i ułóż całość w naczyniu żaroodpornym. Na koniec polej je roztopionym masłem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
Po upływie tego czasu przyrządź sos z 50 g masła, 2 łyżek mąki i szklanki mleka. Składniki wymieszaj, dodaj starty ser żółty i przyprawy. Podgrzewaj aż powstanie gęsty sos.
Ziemniaki z piekarnika, czyli jesz smacznie i do syta
Ziemniaki wyjmij z piekarnika na talerz i polej je przygotowanym sosem serowym. Danie smakuje wspaniale, a sos znakomicie pasuje do tej potrawy. Tak pyszny efekt ziemniaków, które rozpływają się w ustach, osiągniesz przez zalanie warzyw roztopionym masłem.
Do tego znakomite nadzienie i kremowy sos, który sprawia, że taki obiad zjesz z przyjemnością. Każdy smakosz powinien sięgnąć po ten przepis. Często z niego korzystam, bo ziemniaki z piekarnika nie mają sobie równych. Pisaliśmy o tym, jak zrobić pomidory nadziewane mięsem. Podawaliśmy też przepis na domową maggi.
Źródło: YouTube/WebspoonPL
Zdjęcia: screen YouTube/WebspoonPL
