Na Wielkanoc zawsze smażę takie kotlety, goście za nimi przepadają. Cały sekret tkwi w mięsie
Kotlety mielone na Wielkanoc? Wielu smakoszy być może się zdziwi. Jednak ja robię to danie z produktu, który jednoznacznie kojarzy się z tymi świętami. Kotlety mielone w takim wydaniu zachwycają smakiem, a moi goście przepadają za tą potrawą.
Kotlety mielone z białej kiełbasy najlepsze na Wielkanoc
Biała kiełbasa najlepiej smakuje na Wielkanoc. Gości też na moim stole, jednak w nieco innej formie niż zazwyczaj. Z tego mięsa przyrządzam apetyczne kotlety mielone. To danie jest kulinarnym strzałem w 10. Moi goście zajadają się tą pyszną potrawą i zachwytów nad nią nie ma końca.
Kotlety z białej kiełbasy przyrządzam w prosty i błyskawiczny sposób. Zrób je na Wielkanoc i zaskocz tym smakiem domowników. Gwarantuję, że danie będzie się cieszyć dużym powodzeniem. Z dodatkiem ziemniaków, chrzanu czy buraczków, kotlety szybko znikną z talerzy.
Jak zrobić kotlety z białej kiełbasy?
Składniki:
- 1 jajko
- ½ kajzerki
- 2 surowe białe kiełbasy
- sól
- pieprz
- bułka tarta
- majeranek
- czosnek granulowany
Przygotowanie dania zacznij od namoczenia bułki w ciepłej wodzie, a po chwili ją odciśnij. Wyciśnij mięso z białej kiełbasy i wymieszaj z odciśniętą bułką, jajkiem, majerankiem i czosnkiem granulowanym. Dokładnie wyrabiaj masę i dosypuj partiami bułkę tartą.
Następnie masę dopraw solą i pieprzem. Podziel na 3 porcje i formuj z nich kotlety. Obtocz każdy w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju. Powinny mieć rumiany kolor z dwóch stron. Teraz wlej trochę wody i duś kotlety pod przykryciem aż do odparowania płynu.
Rumiane kotlety z białej kiełbasy kuszą smakiem
Kotlety z białej kiełbasy mają chrupiącą skórkę, a w środku są mięciutkie i soczyste. Smakują i apetycznie pachną. To danie jest ciekawą alternatywą dla tradycyjnej białej kiełbasy. W takim wydaniu jest ona pyszna i warto w taki sposób podać ją na Wielkanoc.
Zaletą kotletów z białej kiełbasy jest też to, że są bardzo proste w przygotowaniu. Zrobisz je szybko i równie błyskawicznie będą znikać z talerzy. To zasługa ich wyrazistego smaku, który skusi każdego smakosza. Pisaliśmy o tym, ile jajek można jeść dziennie. Polecaliśmy też ekspresowy przepis na znakomite ciasto.
