Nacinam udka z kurczaka i duszę z prostymi dodatkami. Tak szybkiego i pysznego posiłku dawno już nie jadłam
![Szybki obiad z kurczaka](https://images.iberion.media/images/1920/Szybki_obiad_z_kurczaka_fa5416399f.jpg)
Szybki obiad z kurczakiem w roli głównej będzie idealny na poniedziałek. Udka z kilkoma dodatkami przygotowuje się sprawnie, a smakują fantastycznie. Danie robi się niemal samo, a na wszystko potrzebujecie jedynie 1 patelni. Zabiegani czy nie- każdy będzie zadowolony.
Szybki obiad dla każdego
Długie gotowanie dań nie zawsze jest możliwe. Sycący posiłek dla rodziny jednak jakoś trzeba przygotować. Na szczęście przepis z kurczakiem, który ostatnio znalazłam, nie wymaga całego popołudnia.
Mięso przyrządza się na patelni w towarzystwie warzyw i jednego dodatku, który zwykle wykorzystuje się w kuchni inaczej. Co jest potrzebne i jak zrobić to danie? Wszystkiego dowiecie się w dalszej części artykułu.
![Przygotowanie kurczaka na szybki obiad.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Przygotowanie_kurczaka_na_szybki_obiad_68bc6a3638.jpg)
Przepis na szybki obiad z kurczakiem
Aby udka z kurczaka wyszły smaczne, warto naciąć je delikatnie na zewnątrz. Dzięki temu smak warzywnego miksu z nutą piwa „wejdzie” do środka, a sam sos wyjdzie odpowiednio smaczny, bo uwolni się nieco kurzego tłuszczu. Palce lizać.
Składniki:
- 8 udek z kurczaka
- 1 większa cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 większy pomidor
- 200 ml jasnego piwa
- 1 łyżeczka oregano
- sól i pieprz w ilości do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
Z kilku składników szybko przygotujecie smakowite danie, które spodoba się nawet wybrednym. Sprawdźcie zamieszczoną poniżej instrukcję wykonania i cieszcie się wyjątkowym smakiem już dziś.
Jak zrobić szybki obiad? Postawcie na pyszne udka z kurczaka
Zaczynam od nacięcia udek z kurczaka — z obu stron w dwóch miejscach w „pękatej” części mięsa. Następnie oprószam je solą oraz pieprzem. Na patelni rozgrzewam 2-3 łyżki oleju rzepakowego i zrumieniam na nim udka.
Przekładam na talerz, a na tłuszcz wrzucam pokrojoną w piórka cebulę. Gdy nieco zmięknie, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, a po chwili wrzucam też pokrojonego w ósemki pomidora, najlepiej bez skórki.
Wsypuję oregano i smażę przez chwilę. Teraz wlewam piwo i ponownie wkładam udka do patelni. Naczynie przykrywam i duszę zawartość przez pół godziny. Zdejmuję pokrywkę, obracam mięso. Gotuję jeszcze 2-3 minuty by sos nieco odparował. Szybki obiad jest gotowy do podania.
Jak podać szybki obiad z kurczakiem?
Do dania pasują ziemniaki z wody i prosta surówka. Polecam zetrzeć 2 małe marchewki i połączyć je z prostym sosem wykonanym z 1 łyżki cukru, 1 łyżki sosu sojowego i 1 łyżki octu balsamicznego. Smakuje doskonale.
Na naszej stronie znajdziecie więcej pomysłów na szybki obiad z kurczakiem. Sprawdźcie jak zrobić danie z wykorzystaniem ciasta francuskiego. Być może skuszą was też siekane kotlety gyros — są lepsze niż niejedne mielone.
![Szybki obiad z kurczakiem jest pyszny.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Szybki_obiad_z_kurczakiem_jest_pyszny_ab3d0aa44f.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Kotlety schabowe z piekarnika](https://images.iberion.media/images/origin/Kotlety_schabowe_z_piekarnika_f6f82361d7.jpg)
![Pyzy z mięsem](https://images.iberion.media/images/origin/pyzy_z_miesem_91d5103aeb.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Wypadek w Ogorzelcu](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_w_Ogorzelcu_7a8331eeb3.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Zico](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T222551_469_a5fc86429a.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Celine_Dion_b39959a153.png)