Nie uwierzysz, co Lewandowska dodaje do placków ziemniaczanych. Nikt by o tym nie pomyślał

Placki ziemniaczane. W sam raz na pyszny obiad

Anna Lewandowska jest bardzo aktywna w mediach społecznościowych. Ma również swoją stronę internetową, która poświęcona jest kulinariom  zdrowemu odżywianiu. Na stronie hpba.pl znajdziemy wiele bardzo ciekawych przepisów między innymi na pyszne dania obiadowe, śniadania i desery.

Lewandowska podzieliła się niedawno przepisem na placki ziemniaczane bez grama mąki pszennej. Zamiast niej, do masy ziemniaczanej dosypuje mąkę ryżową i owsianą. Popularna trenerka personalna smaży placki na niewielkiej ilości masła klarowanego.

Przepis wykorzystany w artykule pochodzi ze strony hpba.pl. Zdjęcie natomiast z oficjalnego konta Lewandowskiej na Instagramie, @annalewandowska. Pyszne i lekkie placuszki trenerka podaje z aromatycznym sosem pieczarkowym.

Piłeś w dzieciństwie mleko prosto od krowy? Zdziwisz się, co myślą o nim dietetycy Czytaj dalej

Przepis na chrupiące, bezglutenowe placki ziemniaczane

Składniki na 1 porcję:

• 2 ziemniaki
• łyżka mąki ryżowej
• łyżeczka mąki owsianej
• ¼ cebuli
• ½ ząbka czosnku
• jajko
• sól, pierz
• szczypiorek
• koperek
• masło klarowane lub olej rzepakowy do smażenia

 

Jak zrobić placki ziemniaczane? Anna Lewandowska zdradziła swój patent

Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce, następnie przełóż do miski i odciśnij nadmiar wody. Posiekaj drobno cebulę i czosnek, wsyp do ziemniaków. Dodaj mąkę owsianą, ryżową, sól, pieprz oraz posiekany koperek i szczypiorek. 

Mieszaj do powstania masy o jednolitej konsystencji. Masę ziemniaczaną wykładaj partami na mocno rozgrzany tłuszczu i smaż po kilka minut z każdej strony. Placki podaj z ulubionymi dodatkami, smacznego.

Przygotuj zdrowe i lekkie kotlety mielone według przepisu Lewandowskiej. Lewandowska zdradziła również swój przepis na kremową jajecznicę. Zachwyci każdego.