O przepis na ten sernik proszą mnie wszyscy znajomi. Nie wierzą, że wystarczą zaledwie 3 składniki
Kto lubi sernik? Ja go uwielbiam! Polecam doskonały przepis na sernik z 3 składników. Jego smak zachwyca i sprawia, że znika błyskawicznie. Przygotuj więcej, bo dokładki sernika będą konieczne.
Sernik, czyli ulubione ciasto
Sernik jest jednym z najbardziej lubianych ciast wśród mojej rodziny i znajomych. Przepadają za nim nie tylko dzieci, ale też dorośli. To znakomite ciasto można robić na kruchym spodzie, dodawać do niego owoce lub czekoladę. Sernik daje nam wiele kulinarnych możliwości.
Jednak ostatnio przygotowuję sernik z 3 składników. Jest pyszny, prosty w przygotowaniu i zachwyca moich bliskich. O przepis na ten wyborny sernik proszą mnie znajomi. Chętnie się dzielę tą recepturą, bo efekt zdumiewa.
Jak zrobić sernik z 3 składników?
Składniki:
- ½ kg półtłustego sera twarogowego
- 4 jajka
- ⅓ szklanki cukru
Twaróg mielimy lub blendujemy. Formę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia. Ser wkładamy do miski i oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy do sera i miksujemy.
Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Białka ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy je do ciasta. Delikatnie przekładamy masę do formy i wyrównujemy wierzch. Pieczemy około 50 minut, aż wierzch sernika zmieni kolor.
Sernik z trzech składników, czyli palce lizać
Pamiętajmy, że gdy sernik już się upiecze, to zostawiamy go do wystygnięcia w wyłączonym piekarniku. Uchylamy lekko drzwiczki i gdy już ostygnie, to możemy sernik wyjąć. Ewentualnie możemy wierzch ciasta posypać czekoladą lub wiórkami kokosowymi.
Sernik z 3 składników jest niezwykle puszysty i lekki. Ser do pieczenia sernika powinien mieć delikatny kremowy smak. Nie może być kwaśny. Wybierzcie ser półtłusty lub tłusty. Kilkakrotne mielenie sprawi, że sernik wyjdzie bajecznie puszysty. Pisaliśmy o tym, jak piec sernik, by nie opadł. Podawaliśmy przepis na sernik z 2 składników.
Źródło: przyslijprzepis.pl
