Obłędna w smaku surówka z jabłek

Surówka jest ważną częścią każdego obiadu. Smaczna, zdrowa i kolorowa nie tylko podkręca smak naszych potraw, ale również dostarcza nam cennych dla zdrowia składników. Warto ją zrobić nie tylko z warzyw, ale również z owoców np. z jabłek.

Surówka z jabłek jest nie tylko pyszna, ale również prosta w przygotowaniu. Danie doskonale pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i wegetariańskich. Wspaniale dopełni choćby smak niebanalnych kotletów z brokułów ( o których pisaliśmy w tym artykule.) Jak ją zrobić?

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Przepis na surówkę z jabłek

Składniki:

• 3 jabłka

• 1 pomarańcza

• kawałek korzenia chrzanu

• pęczek koperku

• czarnuszka do posypania

• 1 łyżka oleju

Sposób wykonania:

Umyj i obierz jabłka, a następnie pokrój je na słupki lub zetrzyj na tarce. Rozdrobnione owoce przełóż do osobnej miski.

Obierz korzeń chrzanu i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i dodaj do jabłek. Umyj pomarańczę, otrzyj ze skórki, wyciśnij sok i dodaj go do chrzanu oraz owoców.

Dopraw surówkę szczyptę soli, posiekany koperek, olej i pieprz i dokładnie wymieszaj. Smacznego!

Na naszej stronie znajdziecie pomysły na inne pyszne surówki m.in. z ogórka oraz cukinii.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Placki ziemniaczane z dodatkiem startej marchewki

• Prosty w przygotowaniu domowy środek na ślimaki

• Jak suszyć grzyby, żeby nie spleśniały?

źródło: Olga Smile

Zapraszamy na nasz Instagram