Ogórki do obiadu podaję zawsze z tym sosem. Smakują mi 100 razy bardziej, niż mizeria

Ogórki z sosem smaczniejsze od mizerii

Mizeria jest szybką i lubianą surówką z ogórka. Zwykle robiłam ją do obiadu, ale teraz zmieniłam swoje przyzwyczajenia. Wszystko za sprawą przepisu na ogórki z wyśmienitym sosem. Surówka dzięki niemu smakuje obłędnie. 

Sos robię z jogurtu, czosnku i cytryny. Do tego trochę szczypiorku i startej skórki cytryny. Efekt jest wart polecenia. Ogórki z tak aromatycznym sosem są wybornym dodatkiem do obiadu. Robię je zamiast mizerii. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Moony Kitchen. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule. 

Ten deser z twarogu to u mnie w domu hit. Robię go w 15 minut, zawsze się udaje Czytaj dalej

Jak zrobić ogórki z sosem do obiadu?

Składniki:

• 1 ogórek szklarniowy
• 3 ząbki czosnku
• sok z 1 cytryny
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• szczypiorek
• skórka z cytryny
• sól 
• pieprz
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie surówki zacznij od obrania ogórka i starcia go na tarce. Przełóż warzywo do miski, posól i odstaw na 10 minut . Po upływie tego czasu dokładnie odciśnij nadmiar soku. Posiekaj czosnek i przełóż go do miski. 

Dodaj jogurt grecki, pokrojony szczypiorek i wlej oliwę. Dołóż startą skórkę z cytryny i wlej z niej sok. Dopraw pieprzem i dokładnie wymieszaj składniki. Ogórki z sosem są już gotowe do podania. 

Surówka, którą zjesz z przyjemnością

Ogórki z tym aromatycznym sosem są wyraziste w smaku, a jednocześnie orzeźwiające. Ta świeża surówka z sosem, w którym wyczuwamy czosnek, cytrynę i szczypiorek, będzie jak znalazł do letniego obiadu. Ogórki z sosem pasują do dań mięsnych i rybnych.

Często przyrządzam tę surówkę i wolę ją od tradycyjnej mizerii. Ma dużo bardziej wyrazisty smak i wychodzi rewelacyjnie. Dlatego każdemu polecam ten prosty i szybki przepis na smaczny dodatek do obiadu. Pisaliśmy, co zrobić, by kluski śląskie wyszły za każdym razem. Radziliśmy, jak zrobić zapiekane pałki kurczaka z rozmarynem na szybki obiad.