Pokrój cebulę i ułóż plastry schabu. Ten obiad robię praktycznie w każdy weekend
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/1920/schab_d2800e626f.jpg)
Masz już dość kotletów schabowych? Na obiad dla całej rodziny z tego mięsa przygotujesz znacznie lepsze danie. Schab nigdy nie był aż tak delikatny i smaczny. Poznaj przepis i wypróbuj go na najbliższy obiad.
Schab nie tylko na kotlety
Schab to jedno z najpopularniejszych mięs wśród Polaków. Co roku sprzedaje się je w setkach ton. Dane nie powinny dziwić, ponieważ wielu z nas nie wyobraża sobie tradycyjnego obiadu bez kotletów schabowych. Są smaczne, ale po dłuższym czasie mogą się przejeść.
Na szczęście istnieje taki przepis, jak ten, który znajdziesz w dalszej części artykułu. Przygotujesz z niego doskonałe dania obiadowe. Mięso w tej wersji będzie smakowało o wiele lepiej niż w kotletach. Nie czekaj, tylko przygotuj je na obiad nawet dzisiaj.
![krojenie schabu.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/krojenie_schabu_02f3678e01.jpg)
Mięso i cebula to podstawa
Głównymi składnikami tego obiadu jest schab oraz cebula. Te produkty w połączeniu z innymi stworzą doskonałe danie, które zachwyci smakiem, jak i kompozycją. Niezbędne produkty oraz ich gramatury poznasz, kiedy zerkniesz na listę umieszczoną poniżej. Sprawdź ją, zanim wybierzesz się na zakupy, a nie zapomnisz o żadnym składniku. Zdjęcia umieszczone w artykule pochodzą z kanału szybka kuchnia, który możesz znaleźć na YouTubie.
Składniki:
- 1 kg mięsa ze schabu
- 150 g pieczarek
- 4 ziemniaki
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 pomidor
- 180 g żółtego sera w kostce
- olej
- mielona słodka papryka
- mielona wędzona papryka
- pieprz
- sól
Przepis na obiad ze schabu
Umyty i oczyszczony z nadmiaru tłuszczu schab pokrój na plastry o grubości około 2 centymetrów. Plastry natnij, a następnie przypraw pieprzem, solą, słodką i wędzoną papryką. Przyprawy dokładnie wetrzyj w mięso.
Trzy cebule drobno posiekaj w piórka. Blachę posmaruj olejem i rozłóż na niej posiekane cebule. Na niej ułóż mięso. Pieczarki wraz z jedną cebulą pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż oba składniki. W trakcie smażenia przypraw je solą oraz pieprzem.
Składniki rozłóż na kotletach. Umytego pomidora pokrój w cienkie plastry i ułóż je na pieczarkach. Kotlety zapiecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut. Ser zetrzyj na dużych oczkach tarki i rozsyp go po wierzchu kotletów.
Całość ponownie zapiecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, tym razem rób to przez 15 minut. Wierzch kotletów posyp drobno posiekaną natką pietruszki i podawaj je na obiad. Zachwyt domowników gwarantowany. Sprawdź także przepis na letnie gołąbki oraz dowiedz się, jaka ryba jest najzdrowsza.
![danie ze schabu.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/danie_ze_schabu_5ad56c09e0.jpg)
![danie z kapusty, ciapkapusta](https://images.iberion.media/images/origin/ciapkapusta_e52a79b4b7.jpg)
![kotlet](https://images.iberion.media/images/origin/kotlet_9deba816d9.jpg)
![zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_c9edd323ba.jpg)
![makaron](https://images.iberion.media/images/origin/makaron_908dba6d73.jpg)
![patelnia z kotletami](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_mielone_aa09d1c048.jpg)
![kiszone ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_28f7b65e7f.jpg)
![Magda Gessler](https://images.iberion.media/images/origin/EN_01613826_0004_40030fef4c.jpg)
![brudny okap kuchenny](https://images.iberion.media/images/origin/okap_331486c95b.jpg)
![zupa z kurek](https://images.iberion.media/images/origin/zupa_z_kurek_fc687d4c80.jpg)
![zapiekanka z mięsa i tortilli](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_z_tortilli_0511db38c6.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_ziemniaczana_3ba47430c2.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_3fa1670d10.jpg)
![ciasto francuskie i cebula](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_6f98513606.jpg)
![cukinia w folii](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_335ee6c705.jpg)
![zawijanie mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/mieso_mielone_23c0ddc899.jpg)
![kolacja](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_36b73c6f5e.jpg)
![sałatka z fasolki szparagowej](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_z_fasolki_szparagowej_123bd25dbd.jpg)
![krojenie kalafiora](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_4d19df1e8a.jpg)
![faszerowana kapusta](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta_08808d48f1.jpg)
![pieczone udka](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_9c56836b3a.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_2c984b8990.jpg)
![mięso mielone w miseczkach](https://images.iberion.media/images/origin/mielone1_9ded0fff8f.jpg)
![cukinia i jajka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_8cb3d90b25.jpg)
![marynowanie papryki](https://images.iberion.media/images/origin/papryka_1b8aaa5578.jpg)
![boczek](https://images.iberion.media/images/origin/boczek_5ed9065f41.jpg)
![siostra Anastazja i zupa grzybowa](https://images.iberion.media/images/origin/zupa_grzybowa_285d4f40b7.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/rosol_45f0b37d1b.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/wawa_mieszkania_a3b018bbb2.png)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![The Voice Of Poland](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_of_poland_72fcc3b417.jpg)
![the voice lanberry](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_lanberry_d419e04951.jpg)
![park linowy](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Park_Dolina_Wkry_efdab38a2c.jpg)
!["The Voice of Poland"](https://images.iberion.media/images/origin/TVP_d0b78c1a21.jpg)
![YouTube](https://images.iberion.media/images/origin/youtube_23724a3b9f.jpg)
![Objaw tętniaka](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_4c8c16c87d.png)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![1930 serwis informacyjny](https://images.iberion.media/images/origin/1930_serwis_informacyjny_9d23b7281d.jpg)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)