Magdalena Patacz 30.11.2022 14:11

Z 2 składników zrobisz najlepsze ciasto czekoladowe. Banalnie prosty przepis podbija Internet

canva/Olga Kriger

Masz w domu gorzką czekoladę i jajka? Tylko tyle potrzebujesz, żeby upiec wilgotne i puszyste ciasto do kawy. Ciasto czekoladowe z 2 składników będzie gotowe po około 20- 30 minutach pieczenia. O wiele mniej czasu zajmie Ci przygotowanie masy.

Przepis na ciasto czekoladowe z 2 składników podbija Internet. Siekana, gorzka czekolada i jajka to jedyne produkty potrzebne do przygotowania słodkiej niespodzianki dla najbliższych. Ciasto pięknie rośnie w piekarniku, w środku jest wilgotne jak brownie.

Sekretem puszystości bez dodatku proszku do pieczenia jest piana z białek. Sztywna piana dodana do rozpuszczonej czekolady i żółtek spulchnia całą masę, przez co ciasto czekoladowe z 2 składników jest naprawdę delikatne i przede wszystkim pełne smaku. To idealny deser dla każdego łasucha.

Do ciasta czekoladowe z 2 składników wykorzystaj duże jajka i gorzką czekoladę. Jeśli wolisz jeszcze słodsze desery, upiecz ciasto z mleczną czekoladą lub wymieszaj i gorzką i mleczną w proporcji 1:1. Ciasto po upieczeniu i ostudzeniu możesz dodatkowo udekorować domową polewą.

Przepis na najlepsze ciasto czekoladowe do kawy

Składniki:

1,5 szklanki posiekanej czekolady gorzkiej
4 duże jajka

Obłędne ciasto czekoladowe z 2 składników. Przygotujesz je błyskawicznie

Siekaną czekoladę włóż do miski z grubego szkła i rozpuść w kąpieli wodnej. Białka oddziel od żółtek. Żółtka wymieszaj z czekoladą. Białka ubij osobno na sztywną pianę i połącz z przygotowaną masą, wymieszaj delikatnie łyżką.

Małą tortownicę wyłóż papierem do pieczenia, brzegi wysmaruj masłem. Masę rozprowadź równomiernie. Blachę wstaw do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika z opcją grzania góra- dół, piecz około 20- 30 minut, do suchego patyczka.

Pomysł na równie pyszny i szybki deser? Puszysty sernik z 3 składników. Przygotujesz go błyskawicznie. Jeśli masz ochotę na chrupiącą przekąskę- tu poznasz przepis na domowe sezamki. Kultowe słodycze zrobisz z 2 składników.