Najprostszy sernik z 3 składników. Zamiast piekarnika użyj mikrofalówki
Sernik bez pieczenia z 3 składników zachwyca prostotą i smakiem. Ciasto jest niezwykle puszyste, lekkie i delikatne, a do jego przygotowania nie potrzebujemy piekarnika. Masę podgrzewamy w mikrofalówce. Deser podajemy z konfiturą lub świeżymi owocami.
Do przygotowania sernika bez pieczenia z 3 składników potrzebujemy ciastek z masą cytrynową, mleka skondensowanego oraz gęstego jogurtu śmietankowego. Zarówno ciastka, jak i masę będziemy kilkukrotnie podgrzewać w mikrofalówce. Gotowy sernik wstawiamy do zamrażalnika na całą noc, żeby masa stężała.
Sernik bez pieczenia z 3 składników podajemy z owocami sezonowymi lub z ulubioną konfiturą. Latem postawmy na truskawki, maliny, jagody, jesienią natomiast na śliwki, konfiturę z czereśni i jeżyn. Tak podane ciasto wygląda bardzo apetycznie i dosłownie rozpływa się w ustach.
Z tego względu, że sernik bez pieczenia z 3 składników przygotowywany jest w mikrofalówce, zrezygnujmy z tradycyjnej tortownicy. Wykorzystajmy natomiast naczynie żaroodporne lub kamionkową formę do pieczenia. Klasyczna tortownica lub blacha nie nadają się do podgrzewania w urządzeniu.
Puszysty sernik bez pieczenia na cytrynowym spodzie Składniki:
opakowanie ciastek z masą cytrynową
1 kg gęstego jogurtu śmietanowego
puszka mleka skondensowanego
Jak zrobić sernik bez pieczenia z 3 składników?
Ciastka przełóż do woreczka, zamknij, pokrusz wałkiem lub tłuczkiem, następnie przełóż do wysmarowanego naczynia żaroodpornego lub do formy, którą możesz umieścić w mikrofalówce.
Ciastka rozłóż równomiernie i wstaw do mikrofalówki na 30 - 40 sekund, następnie wymieszaj, wygładź i dociśnij ciastka w taki sposób, żeby utworzyły spód. Przygotuj masę: jogurt wymieszaj z mlekiem skondensowanym tak, aby powstała jednolita masa.
Masę wstaw do mikrofalówki na 2- 3 minuty. Następnie ponownie ją wymieszaj i wstaw do urządzenia na kolejne 2 minuty. Jogurtprzełóż ją na spód z ciastek, rozprowadź po cieście i wstaw do zamrażalnika na całą noc, smacznego.
Pomysł na równie szybki deser bez pieczenia? Kultowe tiramisu oraz ciasto kinder country, ciasta są idealne do kawy i herbaty.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
