Przepis na ogórki z ananasem w occie ze słoika

Ogórki w occie z anansaem - poezja w słoiku

Fantazja miłośników ogórków jest jednak znacznie większa, dlatego w sieci coraz częściej pojawiają się jeszcze bardziej zaskakujące połączenia smakowe, jak na przykład ogórki marynowane w soku pomidorowym. Jednak jeszcze bardziej zaskakują przetwory z ananasem.

Ogórki wyróżniają się niezwykle świeżym, orzeźwiającym i delikatnym smakiem, dzięki czemu dobrze komponuje się z nimi wiele zaskakujących czasem dodatków. Klasyczna octowa marynata jest wdzięcznym tłem dla wszelkich słodkich dodatków.

Warzywa z tego przepisu zyskują niepowtarzalny smak, a ich przygotowanie nie zajmie nam zbyt wiele czasu. W połączeniu z ostrą cebulą i słodkim ananasem ogórki niezwykle zyskują orientalnej nutki.

Warto przygotować, bo taki dodatek świetnie sprawdzi się szczególnie do grillowanych mięs i warzyw. Wszystkie składniki są też dość tanie, więc nie wykosztujesz się, a zyskasz naprawdę ciekawie smakującą przystawkę lub surówkę do obiadu. 

By przygotować nieco egzotyczne ogórki, potrzebujemy jedynie ananasa w puszce i składników, które zwykle zawsze mamy w kuchni. Poniżej prezentujemy przepis, który dostępny jest również  na kanale Majkel na Youtubie. 

Jakich składników potrzebujesz?

• 3 kg ogórków,

• 2 puszki ananasa,

• 4 cebule,

• szklanka octu,

• 35 dag cukru,

• 4 ząbki czosnku,

• łyżka soli.

Przygotowanie:

Ogórki dokładnie myjemy i kroimy na plasterki. Ananasa z puszki kroimy w kostkę, a cebulę w piórka.  Zalewę z ananasa zagotowujemy z octem, cukrem, solą i czosnkiem. 

Ogórki przekładamy do słoików, zalewamy jeszcze gorącym wywarem i odstawiamy na minimum 2 godziny. Pasteryzujemy 5-10 minut. Następnie przechowujemy w zacienionym pomieszczeniu. Smacznego!

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Plastikowe akcesoria na grilla znikają ze sprzedaży

• Co dodać do bobu, żeby nie wzdymał?

• Czy przetworzone pomidory są zdrowsze od surowych?

źródło: Youtube/Majkel

Zapraszamy na nasz Instagram