Przepyszne kotlety z żółtego sera. Pomysł na prosty obiad bez mięsa
Kotlety z żółtego sera to świetna alternatywa dla tradycyjnych, mięsnych kotletów. Kotlety z sera sprawdzą się doskonale na obiad bez mięsa. Mają chrupiącą, złocistą skórkę, a sam ser jest ciągnący i bardzo smaczny.
Kotlety z żółtego sera to gratka dla każdego smakosza, posmakują nawet największym miłośnikom mięsnych obiadów. Kotlety są proste i tanie w przygotowaniu i możemy je podać z przeróżnymi dodatkami, tworząc wyśmienity obiad dla całej rodziny.
Do obiadu bez mięsa możemy podać frytki z ziemniaków lub batatów, ziemniaki opiekane i ulubione warzywa, sałatki i surówki. Kotlety z żółtego sera w chrupiącej panierce są bardzo uniwersalne, dzięki czemu mamy pełną swobodę w wyborze dodatków.
Jaki ser wybrać do kotletów z żółtego sera? Koniecznie musi to być ser w kostce, najlepiej bez dziur, żeby panierka równomiernie się przykleiła. Osobiście polecam ser typu gouda, jest delikatny i idealny do panierowania, a po usmażeniu jest ciągnący i pyszny.
Kotlety z żółtego sera, są idealne na bezmięsny obiad
Składniki:
kostka sera żółtego typu gouda
mąka pszenna
bułka tarta
jajko
sól, pieprz
olej do smażenia
Jak zrobić wyśmienite, ciągnące się kotlety z żółtego sera w chrupiącej panierce?
Jajka wymieszaj z solą i pieprzem, ser pokrój w grube plastry. Każdy kawałek sera obtocz najpierw w mące, następnie w rozmąconych jajkach i bułce tartej.
Kotlety z sera smaż na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. Kotlety podaj z ulubionymi dodatkami, np. z frytkami lub ziemniakami pieczonymi w greckim stylu. Świetnie sprawdzi się również surówka z kapusty pekińskiej, kapusty kiszonej, mizeria. smacznego.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Placki bananowe z płatkami owsianymi. Prosty przepis na słodką przekąskę
Cudowne naleśniki zrobisz z 2 składników. Nie potrzebujesz nawet jajek
