Smakosze.pl
Placki z serem i jabłkiem

canva/Azurita

Przepyszne placki twarogowe z jabłkiem i cynamonem

7 Października 2021

Autor tekstu:

Emilia Maciejewska-Latosińska

Udostępnij:

Któż nie lubi placków twarogowych? Smażony deser stanie się jeszcze smaczniejszy, jeśli do masy dodamy jabłko. Sprawdźcie tę wyjątkową recepturę. Specjał będzie smakował obłędnie, dzięki dodatkowi cynamonu.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Przepis na delikatne placki twarogowe z jabłkiem

Składniki:

  • 3 jaja

  • 250 g twarogu półtłustego

  • 4 czubate łyżki mąki pszennej

  • 1 łyżka cukru wanilinowego lub zwykłego

  • 1 jabłko, najlepiej odmiany szara reneta lub inne kwaśne

  • 2 łyżki cukru pudru + do posypania

  • 1/2 łyżeczki cynamonu

  • syrop klonowy do polania (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Białka jaj oddzielamy od żółtek. Do miski z żółtkami wkładamy twaróg. Następnie wsypujemy cukier i rozgniatamy masę praską.

Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o większych oczkach. Dodajemy do twarogu i dokładnie mieszamy razem z cynamonem. Wsypujemy przesianą przez sitko mąkę, a całość starannie łączymy.

placki ziemniaczane

Jak zrobić idealne placki ziemniaczane?

CZYTAJ DALEJ

Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec stopniowo dodając cukier puder. Przekładamy je do masy twarogowej i delikatnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto wykładamy porcjami na dobrze rozgrzaną patelnię z nieprzywierającą powłoką.

Smażymy bez dodatku oleju przez około 2 - 3 minuty z każdej strony. Gotowe placki posypujemy cukrem pudrem i cynamonem, skrapiamy syropem klonowym.

Polecamy także inne przepisy na pyszne placki na słodko. Spróbujcie koniecznie tych z dodatkiem bananów. Wielbicielom twarogu na pewno posmakują też serniki przygotowane według tej receptury.

Placki twarogowe z jabłkami

Placki twarogowe z jabłkami

Źródło zdjęcia: canva/OlgaLepeshkina

Dziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, zamkniętą grupę na Facebooku tylko dla Smakoszy

CZY ZNASZ TE STAROPOLSKIE POTRAWY? WIELE Z NICH ZOSTAŁO ZAPOMNIANYCH

Pytanie 1 z 6

Gramatka to:

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: kwestiasmaku

Zapraszamy na nasz Instagram

Emilia Maciejewska-Latosińska Autor

Redaktorka serwisu Smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Zupa ogórkowa z dodatkiem kaszy jaglanej

Czytaj więcej >

Przepisy

Prosty przepis na ptysie

Czytaj więcej >
Ciasteczka maślane od Ani Starmach

Przepisy

Kruche ciasteczka maślane od Ani Starmach

Czytaj więcej >
Kogel-mogel

Przepisy

Przepis na kogel-mogel jak za dawnych lat

Czytaj więcej >
Surówka z selera

Przepisy

Przepis na ekspresową surówkę z selera, marchewki i jabłka

Czytaj więcej >

Przepisy

Przepis na wegetariańską zupę ogórkową

Czytaj więcej >