Przepyszne, szybkie ciasto bez pieczenia. 10 minut pracy, godzina czekania

Przepis na błyskawiczne ciasto bez pieczenia

Składniki:

• 1/2 opakowania biszkoptów podłużnych lub okrągłych

• 1 szklanka mleka

• 500 g serka mascarpone

• 1/2 szklanki cukru pudru

• 2 tabliczki białej czekolady

• duży kubek śmietanki 36%

• 2-3 małe opakowania herbatników maślanych

• 1/2 puszki masy kajmakowej

• 1/2 tabliczki czekolady deserowej

Kremowe ciasto bez pieczenia krok po kroku

Prostokątną formę do ciast wyłóż papierem do pieczenia. Mleko wlej do niewielkiej miski. Namaczaj w nim kolejno biszkopty do ciasta bez pieczenia i wyłóż nimi dno formy.

Przygotuj pozostałe składniki ciasta bez pieczenia. Czekoladę połam na mniejsze kawałki rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Dobrze schłodzoną śmietankę ubij mikserem na wysokich obrotach.

Ser mascarpone wymieszaj z cukrem pudrem za pomocą miksera. Następnie stopniowo dodawaj rozpuszczoną czekoladę. Dodaj ubitą śmietanę i wymieszaj za pomocą szpatułki. Połowę masy wyłóż na przygotowane wcześniej biszkopty i wyrównaj ją.

Herbatniki maślane namocz w pozostałej porcji mleka. Z połowy z nich ułóż kolejną warstwę ciasta bez pieczenia. Ciastka posmaruj masą kajmakową i przykryj drugą warstwą herbatników. Na nie wyłóż pozostałą część masy z mascarpone, a całość przykryj resztą biszkoptów.

Ciasto bez pieczenia przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na godzinę. Po upływie tego czasu jest gotowe do podania. Przed zaserwowaniem udekoruj wierzch ciasta rozpuszczoną czekoladą deserową. Koniecznie spróbuj tego typowo jesiennego ciasta. To pyszne ciasto bez pieczenia przygotujesz z dosłownie 2 składników.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Schabowe oprószasz jedynie przyprawami? Prosta marynata doda im smaku i soczystości

• Przepyszne, szybkie ciasto bez pieczenia. 10 minut pracy, godzina czekania

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama