Przepyszny, puszysty sernik zrobisz w chwilę. Potrzebujesz tylko 3 składników
Poznaj przepis na przepyszny, puszysty sernik. Zrobisz go dosłownie w chwilę, a potrzebujesz do tego celu tylko trzech składników — białej czekolady, jajek i serka. Trzeba je jedynie wymieszać i wstawić na pół godziny do piekarnika. Prostszego ciasta nigdy nie robiłeś.
Czy ktoś z was nie lubi sernika? Takiego lekkiego, puszystego i rozpływającego się w ustach? No właśnie, chyba nie ma takich łasuchów. Jeśli więc macie w swoich zapasach białą czekoladę, twaróg sernikowy i kilka jajek wpadnijcie na chwilę do kuchni, a już po niespełna godzinie będziecie mogli się cieszyć wybornym sernikiem.
Jak zrobić puszysty sernik z trzech składników?
Składniki:
250 g białej czekolady
5 dużych jajek
250 g serka śmietankowego
Przygotowanie szybkiego sernika
Czekoladę połam na kawałki, umieść w metalowej miseczce, zawieś ją nad garnkiem z gotującą się wodą. Podgrzewaj, aż czekolada się rozpuści.
Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę. Przestudzoną czekoladę zmiksuj z serkiem i żółtkami.
Do masy serowo-czekoladowej dodaj ubite białka, całość delikatnie wymieszaj łyżką lub szpatułką.
Niedużą tortownicę natłuść masłem i wysyp tartą bułką lub wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej masę serową. Piecz 15 minut w 170 st. C, a potem jeszcze 15 minut w 160 st. C.
Po tym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw w nim sernik jeszcze na 15 minut. Ciasto możesz oprószyć cukrem pudrem lub ozdobić esami-floresami z białej czekolady.
Po więcej pomysłów na pyszne serniki zapraszamy do naszego serwisu. Sprawdźcie, jak zrobić sernik kokosowy, a także, jak przygotować sernik japoński.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Puszyste naleśniki na kefirze. Pamiętaj o 1 kluczowym szczególe
Kremowa jajecznica po francusku. Już nigdy nie zrobisz jej inaczej
Źródło: o2.pl
