Pyszna surówka Waldorf. Idealny dodatek do dań z grilla
![Ścieranie jabłka](https://images.iberion.media/images/1920/1_K_Oln_Sl_A_Rtyn_Vatq_Wmx_Ygg_Projekt_bez_tytulu_2022_04_28_T173500_137_8f911ead33.png)
Do każdego majówkowego grilla warto podać chociaż jedną surówkę - dlatego poniżej prezentujemy przepis na surówkę Waldorf. Składa się ona z tartego na dużych jabłka i selera z dodatkiem orzechów oraz rodzynek. Słodki i słony smak idealnie się ze sobą komponują. Dressing majonezowy dopełnia cały zestaw.
Surówka Waldorf jest bardzo prosta w wykonaniu, szybka i tania. Składniki potrzebne do jej zrobienia kosztują bowiem niewielkie pieniądze. Powyższe cechy, w połączeniu z doskonałym smakiem, tworzą idealny dodatek do grilla.
Przepis na surówkę Waldorf
Składniki:
1 seler
1 jabłko
100 g orzechów włoskich
100 g rodzynek
pęczek natki pietruszki
3 łyżki jogurtu
2 łyżki majonezu
połówka cytryny
sól
pieprz
Zacznij od umycia selera oraz jabłka pod bieżącą wodą. Rodzynki przełóż do miski, zalej je wrzątkiem i odstaw do namoczenia na 15 minut. Po tym czasie odcedź je z wody i ostudź.
Jabłko obierz ze skórki, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Selera również obierz i także zetrzyj na tarce. Orzechy posiekaj w dość duże kawałki. Umieść je w dużej misce wraz z jabłkiem i selerem.
Do miski dodaj rodzynki oraz świeżo siekaną i umytą natkę pietruszki. W osobnej miseczce połącz majonez z jogurtem, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem. Zalej sosem surówkę, przemieszaj i podawaj. Smacznego.
Chcesz poznać więcej ciekawych wiadomości ze świata kulinariów? Sprawdź ten artykuł, w którym przekazujemy doskonały przepis na pyszną surówkę z pora i kiszonych ogórków. W tym tekście z kolei zdradzamy recepturę sałatki jarzynowej z ciekawym dodatkiem — gotowanymi burakami.
![Starte jabłko](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/33usovvyZ4uASWxe5Pc05Q/de3c050b73df42dc542bbe5eb9f9569c/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-04-28T175806.544.png)
Źródło zdjęcia: canva/mcKensa, Getty Images Signature
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: pysznosci
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![twaróg naturalny w misce](https://images.iberion.media/images/origin/twarog_fb71a7eb3b.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)