Rodzina non stop prosi mnie o te kotlety. Są lepsze nawet niż mielone
Czy lubicie kotlety? Ja często je przygotowuję na obiad. Zwykle robiłam mielone, ale odkąd dostałam przepis na znakomite kotlety gyros, tylko takie przyrządzam. Mają wyrazisty smak i fenomenalny farsz. Polecam przepis na smaczne kotlety gyros.
Kotlety gyros, czyli lepsze niż mielone
Kotlety są często przyrządzanym daniem obiadowym. Cenimy smak mielonych i schabowych. Robimy je na co dzień i od święta. Lubimy też w kotletach to, że możemy szybko zrobić je na obiad.
Ostatnio zamiast mielonych robię tylko kotlety gyros. Są tak dobre, że rodzina chce je jeść cały czas. Aromatyczne, wyraziste i pełne smakowitego farszu są świetną propozycją na rodzinny obiad. Polecam przepis na kotlety gyros. Zróbcie je, bo są naprawdę pyszne.
Jak zrobić kotlety gyros?
Składniki:
- 600 g filetu z kurczaka
- 4 łyżki kukurydzy konserwowej
- papryka czerwona
- 2 ogórki konserwowe
- kawałek czerwonej cebuli
- 150 g sera żółtego
- 1 łyżka majonezu
- przyprawa gyros
- sól
- pieprz
- mąka
- jajka
- bułka tarta
- olej
Ser ścieramy na tarce o małych oczkach. Do miski wrzucamy kukurydze z puszki, pokrojoną paprykę, cebulę i ogórka. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładamy połowę sera i majonez. Wszystko dokładnie mieszamy.
Pierś z kurczaka kroimy w plastry i lekko rozbijamy. Mięso oprószamy przyprawą gyros, obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej. Kotlety obsmażamy na patelni. Układamy na blasze, którą wcześniej wykładamy papierem do pieczenia.
Kotlety gyros, czyli super obiad
Na każdego kotleta kładziemy wcześniej przygotowany farsz i posypujemy tartym serem. Pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ser na wierzchu kotletów powinien się roztopić. Kotlety gyros podajemy z ziemniakami, ulubionymi surówkami lub z mizerią.
Takie kotlety gyros doskonale smakują, ale też bardzo ładnie prezentują się na stole. Możemy podać je podczas przyjąć okolicznościowych. Goście chętnie zjedzą tak smaczną i efektowną potrawę. Pisaliśmy o kotletach z dodatkiem dwóch rodzajów cebuli. Radziliśmy, jak zrobić pyszne kotlety z kapustą.
Źródło: kasiawgarach.pl
