Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Sałatka owocowa bije na głowę każdy deser. Sos zrobisz z 3 prostych składników
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 24.10.2022 17:53

Sałatka owocowa bije na głowę każdy deser. Sos zrobisz z 3 prostych składników

Sałatka owocowa bije na głowę każdy deser. Sos zrobisz z 3 prostych składników
canva/Olga Kriger

Sałatka owocowa z aromatycznym sosem z trzech składników jest idealna na lekki i zdrowy deser lub przekąskę. Sos przygotowany z jogurtu, orzechów i płynnego miodu rewelacyjnie łączy się z owocami sezonowymi, nadając sałatce wyrazu i niepowtarzalnego smaku.

Sałatkę owocową przygotujmy z owoców sezonowych. Latem postawmy na truskawki, borówki, maliny, arbuz. Jesienią natomiast wykorzystajmy gruszki, śliwki, winogrona, jabłka, kiwi i pomarańcze. Do sałatki możemy dodać również owoce w syropie, np. brzoskwinie lub ananas.

W jesiennej wersji sałatki owocowej nie może zabraknąć aromatycznego sosu na bazie jogurtu naturalnego. Jogurt wymieszajmy z płynnym miodem i ulubionymi orzechami. Gorąco polecam świeżo zebrane orzechy włoskie lub laskowe. Orzechy włoskie przed dodaniem do sosu obierzmy z gorzkiej skórki.

W tym celu wystarczy zalać orzechy wrzątkiem i odstawić na 30-40 sekund. Po tym czasie skórka sama zacznie odchodzić, dzięki czemu szybko obierzemy jesienne smakołyki. Warto pozbyć się skórki, żeby nie zakłóciła smaku soczystych owoców, delikatnego jogurtu i słodkiego miodu. Tak przygotowana sałatka owocowa zachwyci wszystkich domowników.

Sałatka owocowa z sosem jogurtowym, orzechami i miodem

Składniki:

  • 2 banany

  • 2 owoce kiwi

  • 2 brzoskwinie lub jabłka

  • mała kiść winogron

  • 1 pomarańcza lub 2 mandarynki

  • 2 gruszki

  • sok z cytryny

Składniki na sos:

  • 150 ml jogurtu naturalnego

  • 4 łyżki pokrojonych orzechów włoskich lub laskowych

  • 1 łyżka płynnego miodu

Jak zrobić sałatkę owocową? Jest pyszna, lekka i zdrowa

Banany, pomarańczę, kiwi i gruszki obierz, pokrój w kostkę i przełóż do miski. Dodaj przekrojone na pół winogrona i pokrojone brzoskwinie, skrop sokiem z cytryny, wymieszaj.

Orzechy obierz ze skórki, posiekaj i wymieszaj z jogurtem i miodem. Przygotowany sos dodaj do owoców, wymieszaj i od razu podaj, smacznego. Ugotuj również domowy kisiel owocowy, wszyscy go pokochają. Jeśli szukasz pomysłu na lekkie ciasto - tu poznasz przepis na lekki sernik bez cukru z trzech składników.

Gruszki, orzechy i miód do sałatki owocowej
canva/lisaaMC

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: doradcasmaku