Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Ścieram ser żółty i wbijam do niego jajka. W głowie sie nie mieści co z tego wychodzi
Maciej Jurczyk
Maciej Jurczyk 15.06.2024 21:02

Ścieram ser żółty i wbijam do niego jajka. W głowie sie nie mieści co z tego wychodzi

ser z jajkiem
Fot. YouTube/Cookrate - Polska

Szukasz inspiracji na pierwszy posiłek w ciągu dnia? Śniadanie na ciepło, jaką przygotujesz z przepisem z artykułu, będzie należało do niezwykle udanych. Wszystko za sprawą połączenia kilku tanich i łatwo dostępnych składników. To danie zachwyci twoją rodzinę tak bardzo, że będziesz musiała robić je znacznie częściej. 

Śniadanie inne niż zawsze

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Zapewnia nam bowiem energię niezbędną po przebudzeniu. Zamiast kanapek lub jajecznicy przygotuj potrawę z przepisu poniżej. Gwarantuję, że nie pożałujesz.

Śniadanie przygotujesz z przepisem umieszczonym w dalszej części artykułu. Zrobisz to w łatwy, szybki sposób i to ze składników, które zapewne masz w swojej kuchni. Śniadanie zachwyci każdego domownika.

kol acja.jpg
Fot. YouTube/Cookrate - Polska
Ten domowy przysmak z PRL przypomniała mi ciocia. Zrobiła ciasteczka owsiane z czekoladą, teraz nikt nie chce innych słodyczy

Tylko kilka składników

Jak już wiesz, śniadanie na ciepło tworzone jest z kilku składników. Niezbędne są jajka oraz ser żółty. Wszystkie potrzebne produkty umieszczono na liście poniżej. Sprawdź ją, przygotuj składniki, a potem zapoznaj się z przepisem.

Składniki:

  • 3 jajka
  • 150 g żółtego sera w kostce
  • 130 ml mleka
  • 1 pomidor
  • 1 czerwona cebula
  • 1 kromka chleba tostowego
  • oliwa
  • sól

Śniadanie na ciepło - przepis

Ser zetrzyj na małych oczkach tarki i przełóż go do miski. Następnie dodaj do niego żółtka z trzech jajek. Wsyp sól i wymieszaj ze sobą wszystkie składniki. Białka ubij za pomocą miksera na gęstą pianę. Dodaj ją do sera i żółtek, a następnie wymieszaj. 

Kromkę chleba tostowego włóż do naczynie z mlekiem. Kiedy rozmoknie, dodaj go miski z pozostałymi składnikami i wymieszaj. Chleb powinien się całkowicie rozpaść.

Pomidora pokrój w plastry, a cebulę w cienkie piórka. Na patelnię wlej większą ilość oliwy i zeszklij na niej cebulę, a później dodaj plastry pomidora. Na podsmażone składniki wylej masę z jajek i sera. 

Równomiernie ją rozprowadź i smaż pod przykryciem przez 7 minut na małym ogniu. Usmażony placek obróć, przełóż na talerz i krój na kawałki. Zawołaj domowników na śniadanie.

Sprawdź jak prawidłowo powinno się myć truskawki. Poznaj też pyszne połączenie smaków z tuńczykiem w roli głównej.

kolacja gotowa.jpg
Fot. YouTube/Cookrate - Polska