Strzelczyk pokazał najlepszy przepis na pieczeń rzymską. W tym roku podam taką na Wielkanoc

Pieczeń rzymska od Tomasza Strzelczyka na Wielkanoc

Pieczeń rzymska, zwana też klopsem smakuje na obiad i można ją też jeść z pieczywem. Często w jej smakowitym wnętrzu można znaleźć kolorowe warzywa. Mięso pełne wyrazistych przypraw smakuje znakomicie. Natomiast Tomasz Strzelczyk pieczeń rzymską robi z jajkiem. Danie dzięki temu prezentuje się wybornie i pysznie smakuje.

Przepis jest prosty w wykonaniu, dlatego w tym roku podam pieczeń rzymską od Strzelczyka na Wielkanoc. Jestem pewna, że danie zrobi wrażenie na domownikach. Wypróbujcie i wy tę recepturę od znanego kucharza. Znajdziecie ją na kanale YouTube Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule. 

Jak zrobić pieczeń rzymską z przepisu Tomasza Strzelczyka?

Składniki:

• 800 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
• 1 cebula
•  2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka chrzanu
• 1 kajzerka namoczona w mleku
• ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
• 1 łyżka majeranku
• sól
• pieprz
• jajko do smarowania
• natka pietruszki
• 8 jajek na twardo

Cebulę siekamy i podsmażamy, a mięso mielimy w maszynce. Dodajemy do niego usmażoną cebulę, starty czosnek, ostrą musztardę, chrzanu, majeranek i pieprz ziołowy. Do tego czarny pieprz, sól i wbijamy jajka. Składniki dokładnie mieszamy i gotujemy jajka na twardo.

Foremki smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. Wkładamy jedną warstwę mięsa, wciskamy w nie jajka na twardo i dokładamy drugą warstwę mięsa. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem. Foremki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 60 minut.

Pieczeń rzymska pełna smaku

Pieczeń rzymska wychodzi bardzo delikatna i apetyczna. Dodatek jajka nadaje jej jeszcze lepszego smaku i sprawi, że chętnie sięgamy po to dnie. Będzie ono idealne na wielkanocny obiad. Pieczeń rzymską można jeść też na zimno. 

Smakuje znakomicie z dodatkiem świeżego pieczywa. Dlatego polecam przepis Tomasza Strzelczyka na te znakomite danie. Przyrządź je na Wielkanoc, a zachwytów nad pieczenią nie będzie końca. Pisaliśmy o tym, jak zrobić szynkę w galarecie na Wielkanoc. Podawaliśmy też przepis na znakomity i efektowny sernik z rosą.