Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Strzelczyk zawija filety z kurczaka i ziemniaki w papier i wkłada do piekarnika. Ten obiad to hit
Maciej Jurczyk
Maciej Jurczyk 22.06.2024 19:36

Strzelczyk zawija filety z kurczaka i ziemniaki w papier i wkłada do piekarnika. Ten obiad to hit

pieczona pierś z kurczaka
Fot. YouTube/Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

Tomasz Strzelczyk pokazał przepis na smaczne danie obiadowe. Filety z kurczaka nigdy nie smakowały lepiej. Wypróbuj sposób, tego znanego kucharza, a to danie będziesz przygotowywać bardzo często. 

Strzelczyk z kolejnym przepisem

Tomasz Strzelczyk to autor wielu smacznych przepisów, którymi dzieli się w swoich książkach kucharskich oraz w postaci filmów na YouTubie. To właśnie tam znaleźliśmy sposób na doskonały obiad

Ze wskazówkami Strzelczyka sprawisz, że filet z kurczaka będzie smakował wybornie. Wszystko dzięki pieczeniu niestandardową i zaskakującą metodą. Autor przepisów nazywa to danie filet z kurczaka zapiekany w papilotach. Dokładną instrukcję oraz przepis poznasz w dalszej części artykułu. To danie zostanie z twoją rodziną na dłużej. 

ziemnaiki strze.jpg
Fot. YouTube/Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Ścieram i dodaję do masy na kotlety mielone. Wychodzą idealnie puszyste i soczyste

Filet z kurczaka, ziemniaki i dodatki

Do przygotowania tego znakomitego obiadu będziesz potrzebować przede wszystkim filetów z kurczaka, ziemniaków i Kiku innych składników. W połączeniu z innymi produktami w łatwy sposób stworzysz obiad dla całej rodziny. Wszystkie składniki wraz z proporcjami umieszczono na liście poniżej. Według niej przygotuj produkty, a następnie zapoznaj się z przepisem. 

Składniki:

  • 3 filety z kurczaka
  • 800 g ziemniaków
  • 200 g żółtego sera w kostce
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki słodkiej papryki mielonej
  • 1 łyżka kopru włoskiego
  • kilka gałązek rozmarynu
  • oliwa 
  • pieprz
  • sól
  • papier do pieczenia

Przepis na filety z kurczaka

Ziemniaki obierz, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Gotuj je w osolonym wrzątku przez 10 minut. Umyte i oczyszczone z błon filety pokrój na kawałki i przełóż je do miski. Mięso przypraw pieprzem, solą oraz mieloną słodką papryką. Dodaj przecier pomidory, odrobinę oliwy i dokładnie obtocz kurczaka w przyprawach. 

Cebulę pokrój w cienkie piórka, a paprykę na kawałki. Obgotowane ziemniaki przełóż do miski i przypraw pieprzem. Wymieszaj. Z papieru do pieczenia utwórz papilotki, czyli coś na kształt foremki. 

Wyłóż do nich ziemniaki, kilka kawałków papryki, cebuli oraz przyprawione kawałki kurczaka. Wierzch składników obsyp startym na dużych oczkach żółtym serem. Ułóż gałązkę rozmarynu i zapiekaj danie w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut. Gotowe danie podawaj na obiad. Sprawdź, dlaczego tłumy czekały na Magdę Gessler oraz poznaj przepis na niezwykłe kotlety

kurczak zapieakny.jpg
Fot. YouTube/Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA