Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Szybki sos do kaszy gryczanej. Przepis krok po kroku
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 18.01.2022 01:00

Szybki sos do kaszy gryczanej. Przepis krok po kroku

Szybki sos do kaszy gryczanej. Przepis krok po kroku
canva/minadezhda

Szukasz pomysłu na szybki, prosty, tani i pyszny obiad? Ugotuj z masłem kaszę gryczaną i podaj ją z aromatycznym sosem z pieczarek na bazie białego wina. Całe danie jest bardzo sycące i smaczne, a świeża natka pietruszki nadaje mu lekkości i wspaniałego wykończenia. Poznaj przepis na szybki sos do kaszy gryczanej.

Kasza gryczana to świetny dodatek do obiadu. Szczególnie polecam białą kaszę gryczaną, która ma delikatny smak z wyczuwalną nutą orzechów i jest o wiele zdrowsza od tradycyjnej. Kasza biała to źródło magnezu, potasu i wielu witamin, w tym witamin z grupy B. Kasza między innymi obniża poziom cholesterolu i reguluje pracę serca i całego układu naczyniowego.

Jeśli szukasz pomysłu na naprawdę szybki obiad, to kasza gryczana z sosem pieczarkowym jest idealnym rozwiązaniem. Kasza jest sycąca, a aromatyczny sos na bazie pieczarek, wina i świeżej pietruszki doskonale łączy się z jej lekko orzechowym smakiem, tworząc proste, ale i pyszne danie.

Z kaszą gryczaną przygotujesz wiele smacznych potraw. Jeśli szukasz kulinarnej inspiracji- tu poznasz przepis na wyśmienite pierogi z kaszą gryczaną, lekkie, smaczne i pożywne.

Przepis na szybki sos do kaszy gryczanej

Składniki:

  • 400 g pieczarek

  • cebula czerwona

  • 100 ml białego wina wytrawnego

  • łyżka masła

  • 3 łyżki śmietany 18%

  • natka pietruszki

  • sól, pieprz

  • łyżeczka mąki pszennej (opcjonalnie)

Jak zrobić szybki sos do kaszy gryczanej?

Na maśle zeszklij cebulę, dodaj pokrojone drobno pieczarki i smaż przez chwilę. Grzyby oprósz solą, pieprzem, podlej winem i duś, aż wino odparuje.

Szybki sos do kaszy gryczanej. Przepis krok po kroku

Do pieczarek dodaj śmietanę, wymieszaj, w razie potrzeby zagęść sos mąką. Całość solidnie oprósz posiekaną natką pietruszki.

Wybór Redakcji
Oscypki
Tak wygląda prawdziwy oscypek. Wyszło na jaw, jak odróżnić oryginał od podróbki
Biedronka logo
Biedronka robi szach-mat po majówce. Produkty w tej cenie to rzadkość, można brać bez limitu
Wybór Redakcji