To moje popisowe danie. Ten kurczak jest tak obłędny, że wszyscy proszą o dokładki
Szukasz przepisu na obiad, który będzie smaczny, a przede wszystkim inny niż wszystkie? Idealnie trafiłaś. Ten sposób na kurczaka pokochają także twoi domownicy.
Nie tylko wieprzowina i wołowina
Na obiad idealnie sprawdzają się kotlety z mięsa wieprzowego, czyli popularne schabowe. Uwielbiamy je wszyscy, ale po jakimś czasie obrzydną nawet zagorzałemu fanowi. Z kolei z wołowiny zrobisz nie tylko soczystego steka, ale też obłędny gulasz. Cena tego mięsa jednak nie każdemu podpasuje, a i nie każdy umie to mięso przyrządzić.
Niestety wszystko, co się powtarza prędzej, czy później się znudzi. Co byś powiedziała na kotlety z kurczaka? Możesz zrobić je w panierce jak schabowego lub według tego przepisu. Będzie przepysznie.
Co oprócz kurczaka?
Pamiętaj, aby zawsze kupować świeże mięso ze sprawdzonego i lokalnego sklepu. Zdrowe mięso wpłynie pozytywnie na funkcjonowanie twojego organizmu. Podobny przepis zaprezentowano na kanale leckere Kuche.
Składniki:
- 800 g piersi z kurczaka
- 150g sera topionego
- 150 g sera żółtego gouda
- 1 marchew
- 150 g śmietany 18%
- szczypior
- pieprz
- sól
Jak zrobić tego obłędnego kurczaka?
Przygotowanie kotletów z kurczaka zacznij od umycia mięsa, a następnie oczyść je z błon. Pierś pokrój na grube kotlety i rozbij. Kotlet ma mieć grubość około 1 centymetra. Dopraw pieprzem i solą. Na każdy z kotletów połóż serek topiony, około 20 g na każdy kawałek mięsa. Następnie rozprowadź go po całej powierzchni.
Na dużych oczkach tarki zetrzyj obraną wcześniej marchew. Następnie zetrzyj ser. Oba składniki przełóż do miski. Posiekaj szczypior, który dodasz do marchwi i sera. Dołóż śmietanę. Całość dokładnie wymieszaj. Warzywną masę porozkładaj na każdym kotlecie, który następnie zawiniesz w rulon jak naleśnika.
Naczynie żaroodporne posmaruj olejem i układaj w nim zawinięte roladki z kurczaka. Na wierzch wsyp starty ser żółty. Piecz przez 40 minut w temperaturze 190 stopni. Podawaj z ziemniakami i świeżą sałatą. Smakuje wybornie. Sprawdź, co zrobić z mięsa i kapusty oraz jak zrobić zdrowe śniadanie w 5 minut.
