To najlepsza cukinia, jaką w życiu jadłam. Na grilla nie ma nic pyszniejszego

Najsmaczniejsza cukinia na grilla

Latem często przyrządzam smakołyki z grilla. Na ruszt trafia mięso, kiełbaski, ale też warzywa. Jednym z najbardziej lubianych rarytasów z grilla jest cukinia. Robię ją z przepisu, który zapewnia doskonały efekt na talerzu. Cukinia na grilla z dodatkiem czosnku i przypraw jest hitem lata.

Nieco ostry smak, a zarazem delikatność, to cechy, które wyróżniają to danie. Każdy, kto go spróbuje, prosi o ten przepis. Podobną recepturę znajdziesz na kanale YouTube Przepisy od Katarzyny. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.  

Jak przyrządzić cukinię na grilla?

Składniki:

• 2 cukinie
• 5 ząbków czosnku
• koperek
• natka pietruszki
• sól
• pieprz
• papryka słodka
• papryka ostra
• oliwa z oliwek

Przygotowanie cukinii na grilla zacznij od umycia warzywa i odcięcia końcówek. Pokrój je w grubsze plastry. Posól z dwóch stron i odstaw na 30 minut. 

Teraz zajmij się przygotowaniem czosnku. Drobno go posiekaj, przełóż do miski i dodaj pokrojony koperek. Dołóż też pokrojoną natkę pietruszki i wymieszaj z solą i koperkiem. Do pasty dolej odrobinę oliwy.

Teraz wróć do cukinii i ręcznikiem papierowym odsącz z niej nadmiar wody. Posyp pieprzem, słodką i ostrą papryką. Skrop oliwą z oliwek. Ułóż na tacce i grilluj. Po zgrillowaniu z jednej strony przełóż warzywo na drugą stronę, a na każdy plaster rozłóż przygotowaną wcześniej pastę.

Cukinia na grilla, jakiej nigdy nie jadłeś

Danie smakuje wyśmienicie, jest ostre i bardzo aromatyczne. Dodatek sosu podkreśla wyjątkowy smak cukinii na grilla. Często w ten sposób ją przyrządzam. Latem każdy się nią zajada.

Dlatego polecam ten prosty i sprawdzony przepis. Kilka składników gwarantuje smakołyk, którego trudno sobie odmówić. Cukinia na grilla będzie smakować całej rodzinie. Pisaliśmy o tym, jak przygotować cukinię z piekarnika na kolację. Informowaliśmy też o tym, czy w piątek 16 sierpnia obowiązuje post.