To pij na Wszystkich Świętych. Pogoda nie będzie Ci straszna
Połączenie dwóch składników w pyszną zimową herbatę zapewni nam zdrowie i odporność. Taki napar nie tylko odpędzi wirusy, lecz także rozgrzeje np. po spacerze w chłodny, jesienny dzień. Nawet najgorsza pogoda nie będzie straszna, jeśli już teraz włączysz herbatę do swojej diety. Na Wszystkich Świętych będzie jak znalazł.
Herbata lipowa
Narody słowiańskie uwielbiają lipę. Z wyjątkiem oczywiście alergików, których to majestatyczne drzewo w okresie pylenia raczej nie rozpieszcza. Jest jednak, na ich nieszczęście, popularne i u nas, a jego właściwości są bardzo doceniane.
Lipa jest bowiem nie tylko źródłem cienia, o którym Jan Kochanowski napisał znaną fraszkę. Jej kwiaty mają niezwykle dużo właściwości leczniczych, a przygotowuje się z nich zarówno leki, jak i kosmetyki. Tymczasem zwykłą lipową herbatę można łatwo kupić w sklepie ze zdrową żywnością.
Przyprawiona sokiem z malin jest świetna na odporność. To właśnie dlatego warto jesienią i zimą pić ją regularnie. Zwłaszcza wtedy, gdy pogoda za oknem nas nie rozpieszcza. Jest coraz zimniej i wietrznie, dlatego też warto zadbać o swoje zdrowie.
Zdrowotna lipa
Zaparzając kwiaty lipy w postaci ziołowej herbatki zyskujemy ładunek prozdrowotnych substancji wykraczający daleko poza witaminowy alfabet. Owszem, drzewo to daje nam witaminę C i PP, ale to dopiero początek jego zbawiennego działania dla naszej diety.
Ważna jest obecność składników śluzowych, które działają łagodząco przy kaszlu i drapaniu w gardle. Zawiera też rutynę (czyli jest naturalnym rutinoscorbinem). Jest to przeciwutleniacz, który wzmacnia układ odpornościowy. Lipa ma też właściwości napotne, odmładza więc skórę i pomaga regulować zarówno temperaturę, jak i ilość drobnoustrojów. A to tylko właściwości lipy związane z przeziębieniami – jest też świetnym produktem regulującym pracę układu trawiennego.
Lipa z sokiem malinowym
Napar z lipy najlepiej osłodzić naturalnym sokiem malinowym. Dobrze znamy i przyrządzamy w domu syropy, ale można tez kupić niedosładzany sok tłoczony prosto z malin. Maliny wzmacniają napotne działanie herbaty, bo mocno rozgrzewają.
Do tego zawierają salicynę, czyli można powiedzieć, że są naturalną aspiryną. Dają więc działanie przeciwzapalne, które wspomaga organizm w walce z rozwijającymi się zakażeniami. A wszystko to przy łagodnym, dobrym smaku i prostocie przygotowania. Wystarczy naparzyć herbatę z kwiatów lipy, dodać do smaku soku tłoczonego z malin i wypić przed snem.
Wypróbuj też przepisy na pierogi z kapustą i mięsem oraz babciny bigos.
