We wrześniu zaczynam robić przetwory z tych owoców. Dzięki nim cholesterol od razu leci w dół
![Dżem z winogron na dobry cholesterol](https://images.iberion.media/images/1920/Dzem_z_winogron_na_dobry_cholesterol_d81c2c190d.jpg)
Dżemy warto robić także jesienią. Wciąż można kupić świeże owoce i przygotować przetwory, które pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie. Jeden z przysmaków pomaga nawet w walce z cholesterolem. Robię teraz spory zapas.
Warto sięgać po winogrona
Niektóre owoce są w stanie pomóc nam w walce z cholesterolem. Tak będzie w przypadku winogron, które obfitują w polifenole. Substancje te nie tylko chronią komórki przed nowotworzeniem, ale też obniżają poziom tzw. złego cholesterolu.
Dostarczają przy tym wielu witamin i składników odżywczych. Znajdziemy w nich m.in. potas, magnez, witaminy z grupy B czy karoten. Warta odnotowania jest też wysoka zawartość jodu, który jest niezbędny do prawidłowej pracy tarczycy.
Słodka konfitura pomoże nam zatem na wielu polach, a w końcówce września winogrona są w sezonie i będą dość tanie. Szkoda nie skorzystać z okazji do przygotowania przetworów. Instrukcję zamieszczamy w dalszej części artykułu.
![Zrób dżem z winogron.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Zrob_dzem_z_winogron_684f5dbff5.jpg)
Jak zrobić dżem z winogron? Przepis jest bardzo prosty
Na każdy kilogram gronowego owocu potrzebować będziemy 600-700 g cukru, soku z jednej cytryny oraz 1 laski wanilii. Wykonanie dżemu nie jest skomplikowane i polega gotowaniu oczyszczonych owoców z cukrem i wanilią na wolnym ogniu.
Całość oczywiście regularnie mieszamy, by nie przywarła do dna naczynia, a sok z cytryny wlewamy, dopiero gdy masa znacznie zgęstnieje. Wtedy już można przełożyć ją do czystych słoików. Gotowe weki odwracamy do góry dnem i studzimy. Można też pasteryzować.
Jak wykorzystać dżem z winogron?
Owocowy przysmak pasuje do deserów np. do słodkich placków czy naleśników. Będzie też znakomity na kanapkach z domowym chlebem. Polecam połączenie go z masłem orzechowym.
Na naszej stronie znajdziecie pomysły na pyszne dżemy. Polecamy wyrób z cukinii z dodatkiem cytryn — jest przyjemnie orzeźwiający. Być może skusi was też śliwkowa konfitura z imbirem.
![Dżem z winogron obniża cholesterol.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Dzem_z_winogron_obniza_cholesterol_d8ba49cdcc.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![pomarańcze](https://images.iberion.media/images/origin/Pomarancze_7ac4880c9a.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![czarna kawa](https://images.iberion.media/images/origin/kawa_a65e921251.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Wykorzystaj fusy z kawy](https://images.iberion.media/images/origin/Wykorzystaj_fusy_z_kawy_bdbf3e9e04.jpg)
![Placki z kukurydzy](https://images.iberion.media/images/origin/Placki_z_kukurydzy_9b8b83f851.jpg)
![syrop z mięty](https://images.iberion.media/images/origin/syrop_93383949b0.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![krzaki jagód](https://images.iberion.media/images/origin/jagody_86d6ea11d5.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![borówka amerykańska](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T090900_716_a342fe7a83.jpg)
![herbata](https://images.iberion.media/images/origin/herbata_ze_skrzypu_polnego_53ea1dce7e.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Wypadek w Ogorzelcu](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_w_Ogorzelcu_7a8331eeb3.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Zico](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T222551_469_a5fc86429a.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Celine_Dion_b39959a153.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)