Wlej do naleśników zamiast wody lub mleka. Wyjdą lepsze niż kiedykolwiek

Naleśniki inaczej niż zwykle

Naleśniki są daniem uniwersalnym. Jadamy je na słodko, z twarożkiem, czy konfiturami. Naleśniki są też doskonałe z farszem mięsnym czy warzywnym. Zapiekane pod pierzynką z sera żółtego wystarczą za cały obiad. To danie, które pasuje właściwie na każdy posiłek.

Zwykle każdy ma swój sprawdzony sposób na robienie naleśników. Kilka produktów gwarantuje smaczne danie. Teraz warto do ciasta naleśnikowego wlać maślankę. Dzięki niej naleśniki wyjdą lekko wilgotne i puszyste. Nie będzie brakować im też elastyczności. Poniżej znajdziesz przepis na naleśniki na maślance.

Wsyp do klusek śląskich. Będą smaczniejsze i zyskają kolor słońca Czytaj dalej

Jak zrobić naleśniki na maślance?

Składniki:

• 3 jajka
• 1 szklanka mąki
• 2 szklanki maślanki
• 2 łyżki oleju

Przygotowanie dania zacznij od wbicia jajek do miski i wsypania mąki. Wlej też maślankę i zmiksuj składniki. Powinna wyjść gładka masa bez grudek. Odstaw ją na 15 minut. Po upływie tego czasu wlej olej i wszystko wymieszaj.

Rozgrzej patelnię, wlej odrobinę oleju i ciasto naleśnikowe. Naleśniki smaż z dwóch stron na złoty kolor. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Naleśniki na maślance puszyste jak chmurka

Naleśniki na maślance wychodzą puszyste i delikatne. Są lepsze niż zwykle i bardziej elastyczne. Jeden produkt poprawia ich smak i wpływa na strukturę. Dlatego warto wlać maślankę do ciasta naleśnikowego.

Wypróbuj ten prosty zabieg, a naleśniki będą smakować jeszcze lepiej. Z konfiturę, twarożkiem, czy innymi ulubionymi dodatkami podaj na obiad lub kolację. Pisaliśmy o tym, co wsypać do kawy, by schudnąć. Wyjaśnialiśmy, co psuje smak kiszonej kapusty. 

Źródło: doradcasmaku.pl