Zalej nim pokrojonego pora i odstaw na 6 godzin. Syrop ma niezwykłe działanie
Syrop z pora wesprze nasz organizm w walce z objawami przeziębienia takimi jak kaszel czy chrypka, przynosząc ulgę niemal od razu po zażyciu. Wykonanie nie jest skomplikowane, a korzyści nawet w profilaktycznym stosowaniu są ogromne. Spróbujecie?
Prosty w przygotowaniu, tani i niesamowicie skuteczny syrop z pora będzie stanowił świetną alternatywę dla wyrobu z cebuli czy czosnku. Warzywo również wykazuje właściwości bakteriobójcze i wspomoże nas w łagodzeniu kaszlu oraz chrypki.
Zawarte w porze witaminy — m.in. A, C, E, oraz B1, czy B6 — podniosą naszą odporność. Ogromną zaletą wyrobu będzie też jego smak — znacznie łagodniejszy niż w przypadku wspomnianych już szerzej znanych syropów domowych. Dla wielu z nas ten fakt będzie stanowił sporą zaletę.
Przepis na dobroczynny syrop z pora
Składniki:
1 większy por
cukier kryształ
Jak zrobić syrop z pora? Przepis jest bardzo prosty
Zaczynamy od dokładnego opłukania pora z piasku i innych zanieczyszczeń. O tym, jak sprytnie oczyścić warzywo pisaliśmy już w tym artykule. Syrop będziemy przyrządzać z białej części, którą kroimy w niezbyt grube talarki.
Układamy je w większym słoiku, dokładnie zasypując cukrem. Naczynie zamykamy i odstawiamy na minimum 6 godzin. W tym czasie por powinien już puścić sok. Jeśli jednak nie pojawi się go zbyt wiele, warto dłużej poczekać.
Gotowy syrop odcedzamy przez gazę lub sito o gęstym splocie i przelewamy do czystej buteleczki. Syrop z pora należy przechowywać w chłodnym miejscu i spożyć w ciągu kilku dni od sporządzenia.
Wskazówka: zielone liście warto zachować do przygotowania rosołu. Mogą też z powodzeniem zastąpić cebulę w przepisie na roślinny smalec z fasoli.
Na naszej stronie znajdziecie przepisy na dania z porem. Szczególnie polecamy słodką surówkę do obiadu z dodatkiem rodzynek. Być może spodoba wam się także znakomitą zupę krem z tego warzywa.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Nigdy nie dodawaj go do ciasta na pierogi. Wyjdą twarde i niesmaczne
W dobę przetestowali słynne restauracje Magdy Gessler. Nie kryli zaskoczenia
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
