Smakosze.pl

Canva/Kenji Zefaneo

Zalewam nim liście babki i zyskuję wyjatkowy syrop. Jego korzyści doceniam co roku

18 Września 2023

Autor tekstu:

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Sezon na infekcje wkrótce się zacznie. Dlatego warto już teraz przygotować syrop o wyjątkowych właściwościach. Do jego zrobienia wykorzystaj liście dwóch rodzajów babek. Dzięki nim kaszel i chrypa już mi nie są straszne.

Liście babki, czyli nasze dzieciństwo

Czy kojarzycie liście babki? Te charakterystyczne liście rosły na podwórkach i były elementem dziecięcych zabaw. Wykorzystywało się je, gdy stłukliśmy sobie kolana lub skaleczyliśmy się. To  były częste urazy podczas beztroskich zabaw. 

Ratunkiem okazywały się liście babki. Pomagały też w leczeniu kurzajek. Skąd wówczas wiedzieliśmy, że trzeba przyłożyć liść babki do stłuczonego kolana? Nie mam zielonego pojęcia. Pewnie te cenne wiadomości przekazywały sobie dzieci albo dowiedzieliśmy się tego od dorosłych. 

babka zwyczajna.jpg
Canva/Olga Ionina
sałatka

Moi bliscy wolą sałatkę imieninową od jarzynowej. Powodem jest ten składnik

CZYTAJ DALEJ

Dwie babki, czyli zwyczajna i lancetowata

Warto wiedzieć, że są dwie babki, czyli babka zwyczajna i babka lancetowata. Babka zwyczajna charakteryzuje się większymi liśćmi i bardziej owalnymi. Natomiast babka lancetowata ma wąskie liście i dłuższe. Obie babki wykorzystuje się podczas leczenia kaszlu, bo mają one właściwości odkrztuszające. 

Babki mają też działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne. Stąd są polecane przy obolałych stawach, ścięgnach, mięśniach, a nawet zwichnięciach i złamaniach. Liście babki łagodzą też ukąszenia owadów i mają działanie moczopędne. Warto ją stosować też w chorobach oczu.

Jak przygotować syrop z liści babki?

Składniki:

  • trzy szklanki mokrych liści babki
  • szklanka miodu

Będziemy potrzebować słoika litrowego i butelki szklanej półlitrowej. Liście dokładnie myjemy, moczymy je co najmniej dwa razy w zimnej wodzie. Następnie płuczemy jeszcze raz na sitku pod bieżącą wodą. Z liści wyciskamy sok i zalewamy go miodem. 

Jeśli nie mamy wyciskarki, to wystarczy umieścić liście w litrowym słoiku i wyłożyć na nie miód. Potem wszystko razem blendujemy. Następnie przecedzamy przez sitko o grubych oczkach. Syrop przelewamy do butelki i trzymamy w lodówce. Podczas infekcji syrop przyjmujemy po 1 łyżce 3 razy dziennie. Pisaliśmy o syropie na odporność od Ewy Wachowicz. Radziliśmy też, jak zrobić syrop z mięty. 

syrop
Canva/phodopus

Źródło: smakdnia.pl

czosnek

Jak przechowywać czosnek? Dzięki tej metodzie nie stanie się gorzki i nie zacznie kiełkować

CZYTAJ DALEJ
Sok z pigwowca

Sok z pigwowca robię bez sokowirówki. Mam szybszy i lepszy patent

CZYTAJ DALEJ

Tagi:

Podobne artykuły

Dieta

Poznajesz roślinę na zdjęciu? Kiedyś stosowały ją nasze babcie. Dziś zdrowy, ale zapomniany owoc wraca znowu do łask
Czytaj więcej >

Dieta

Tak karmią ludzi w polskich szpitalach. Sanepid wyjawił wyniki kontroli, pacjenci są oburzeni
Czytaj więcej >

Dieta

Lepiej zaplanuj picie kawy dopiero po tej godzinie. Jej działanie będzie skuteczniejsze, a organizm ci podziękuje
Czytaj więcej >

Dieta

Polacy ignorują te liście, a to wielki błąd. Są wręcz niesamowicie cenne
Czytaj więcej >

Dieta

Zamiast cukru, dodaj do kawy tę przyprawę. Nie chodzi tylko o smak, lista zalet odbiera mowę
Czytaj więcej >

Dieta

Ma więcej witaminy C, niż cytryna, do tego zachwyca smakiem. Właśnie zaczyna się sezon na te niedoceniane owoce
Czytaj więcej >
Katarzyna Rachańska-Płaczek

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]

Więcej z kategorii Dieta

Dieta

Emilia Maciejewska-Latosińska

Miksuję 2 śliwki z kefirem i dorzucam 2 składniki. Już niemal zapomniałam o przykrym problemie
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Wszyscy mają katar, a ja się nim nie przejmuję. Na odporność codziennie piję wywar św. Hildegardy
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Które grzyby rosnące w Polsce są najzdrowsze? Będziecie zachwyceni, wielka niespodzianka
Czytaj więcej >
Dieta

Emilia Maciejewska-Latosińska

Co oznacza biały nalot na czekoladzie? Lepiej mieć świadomość, mnóstwo osób jest w błędzie
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Doceniała go sama św. Hildegarda. Napar z tego zioła może działać cuda
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Polacy zapomnieli o tym napoju, a jest niesamowicie zdrowy. Dietetyk ujawnił zadziwiające fakty
Czytaj więcej >
Dieta

Emilia Maciejewska-Latosińska

Miksuję 2 śliwki z kefirem i dorzucam 2 składniki. Już niemal zapomniałam o przykrym problemie
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Wszyscy mają katar, a ja się nim nie przejmuję. Na odporność codziennie piję wywar św. Hildegardy
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Które grzyby rosnące w Polsce są najzdrowsze? Będziecie zachwyceni, wielka niespodzianka
Czytaj więcej >
Dieta

Emilia Maciejewska-Latosińska

Co oznacza biały nalot na czekoladzie? Lepiej mieć świadomość, mnóstwo osób jest w błędzie
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Doceniała go sama św. Hildegarda. Napar z tego zioła może działać cuda
Czytaj więcej >
Dieta

Katarzyna Rachańska-Płaczek

Polacy zapomnieli o tym napoju, a jest niesamowicie zdrowy. Dietetyk ujawnił zadziwiające fakty
Czytaj więcej >