Zapomnij o bułce do mielonych. 100 razy lepsze kotlety zrobisz z innym dodatkiem
Kotlety mielone to jedne z najbardziej ulubionych dań obiadowych Polaków. Przygotowuje się je w prosty sposób. Przyrządzenie takiego obiadu nie zabiera też wiele czasu. Radzimy by, zamiast bułki do mielonych dodać zupełnie inny dodatek. Masz go na pewno w swojej kuchni.
Kotlety mielone- lubimy je wszyscy
Kotlety mielone to dobry pomysł na szybki obiad. Możemy dodawać do mielonych różne dodatki i wzbogacać ich smak. Będą smakowały nie tylko dzieciom, ale też dorosłym. Mielone możemy przyrządzić na wiele sposób- można je usmażyć lub upiec w piekarniku.
To lubiane danie obiadowe daje wiele kulinarnych możliwości. Dodajemy do niego bułkę namaczaną w mące lub wodzie albo bułkę tartą. Jednak tym razem warto postawić na coś zupełnie innego. Mielonych z dodatkiem ziemniaka zamiast bułki pewnie jeszcze nie jadłeś. Spróbuj- takie kotlety są pyszne!
Dlaczego ogórki są pakowane w folię? Ludzie na ten widok pukają się w głowę, a powód jest bardzo ważnyJak zrobić mielone z ziemniakiem zamiast bułki?
Składniki:
- cebula
- sól
- koperek
- 3 ziemniaki
- 500 g mięsa mielonego
- jajko
- pieprz
- 3 ząbki czosnku
- łyżeczka musztardy
- bułka tarta
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Kroimy koperek, ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do ziemniaków dodajemy mięso mielone i podsmażoną cebulę. Dorzucamy do miski koperek i mieszamy.
Do masy mięsnej wbijamy jajko, dodajemy pieprz, czosnek przeciśnięty z praski i musztardę. Wszystko dokładnie mieszamy. Wyrabiamy mięso na kotlety i je formujemy. Każdy kotlet obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na gorącym tłuszczu z każdej strony po ok. 5 minut.
Ziemniak do mielonych, czyli pyszne kotlety
Kotlety mielone z dodatkiem startego ziemniaka zamiast bułki są wyjątkowo soczyste i miękkie. Dodatek musztardy i czosnku sprawia, że danie zyskuje bardziej wyrazisty smak. Możemy dodać do masy mięsnej też różne przyprawy i uzyskać bardziej pikantne danie.
Te kotlety mielone są doskonałym pomysłem na szybki obiad. Dzięki ziemniakowi mielone smakują inaczej niż zwykle. Można je podawać z ziemniakami i sezonowymi warzywami. Będą smakować całej rodzinie. Pisaliśmy jak zrobić mielone, by nie były twarde. Podawaliśmy też przepis na mielone z masłem.
Źródło: YouTube/@SprintCooking
