Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Ziemniaki z kiełbasą - proste danie z patelni na obiad lub kolację. Doskonale syci i smakuje
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 25.11.2022 17:55

Ziemniaki z kiełbasą - proste danie z patelni na obiad lub kolację. Doskonale syci i smakuje

Ziemniaki z kiełbasą - proste danie z patelni na obiad lub kolację. Doskonale syci i smakuje
canva/zia_shusha

Szukasz pomysłu na szybkie, sycące danie? Przygotuj proste i pyszne ziemniaki z kiełbasą. Danie z patelni będzie gotowe w kilka chwil, a jego smak i aromat zachwyci całą rodzinę. Potrawę przygotujesz z kilku składników, większość z nich z pewnością masz w domu.

Ziemniaki z kiełbasą to pomysł na szybki obiad lub ciepłą kolację z dosłownie 4 składników. Pokrojone w plastry ziemniaki, kiełbasa, czerwona cebula i szczypiorek. Tylko tyle potrzebujesz, żeby stworzyć wyśmienite i pożywne danie dla całej rodziny.

Żeby danie z patelni się nie przypaliło podczas smażenia, co jakiś czas przemieszaj wszystkie składniki i w razie potrzeby dolej odrobinę oleju. Najlepiej rzepakowego, bo ma wysoką temperaturę dymienia.

Zwykle na patelni najpierw podsmażamy cebulę, a dopiero później dodajemy resztę składników. Ziemniaki z kiełbasą przygotowujemy w nieco innej kolejności, dzięki czemu danie ma jeszcze lepszy smak i doskonały aromat.

Szybkie danie z patelni, czyli ziemniaki z kiełbasą

Składniki:

  • 20 dag cienkiej kiełbasy

  • 6-7 średnich ziemniaków

  • 2 cebule czerwone

  • sól, pieprz

  • olej rzepakowy do smażenia

  • szczypiorek do podania

Jak zrobić wyśmienite danie z kilku składników?

Ziemniaki obierz i pokrój w plastry. W ten sam sposób pokrój kiełbasę i cebulę, posiekaj szczypiorek. Na rozgrzanym oleju przyrumień kiełbasę, następnie dodaj ziemniaki i smaż pod przykryciem około 20 minut.

Co jakiś czas mieszaj, żeby danie się nie przypaliło. Dodaj cebulę i smaż już bez przykrycia, aż zmięknie. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem i posyp solidnie posiekanym szczypiorkiem.

Pomysł na danie jednogarnkowe? Obłędne, tradycyjne leczo z kiełbasą. Jeśli szukasz pomysłu na obiad ze schabu- tu poznasz przepis na schab duszony z marchewką i porem, wszyscy będą zachwyceni.

ziemniaki z kiełbasą
canva/zia_shusha

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy: