Ania Starmach podała przepis na sernik z 3 składników. Łatwiej się nie da
Ania Starmach podała przepis na wyjątkowy sernik z 3 składników. Łatwiej już się nie da zrobić, tego uwielbianego ciasta, a zachwyca smakiem i puszystością. Do jego przygotowania Starmach używa serka, białej czekolady i jajek. I tym właśnie składnikom ciasto zawdzięcza wybitny smak i lekką konsystencję.
Przepisów na sernik jest niezwykle dużo, bo w wielu wariantach można to ciasto przygotować. Znane są serniki na kruchym spodzie, na ciastkach, bez spodu, a także sernik pieczony i na zimno. Każdy może więc wybrać swoją ulubioną wersję — delikatniejszą i bardziej puszystą albo cięższą i zwartą.
Przepis na sernik Ani Starmach zachwyca łatwością przygotowania. Trudno bowiem robić długo ciasto, które składa się z zaledwie trzech składników. A jak się okazuje, nic nie stoi na przeszkodzie, by taki właśnie sernik był doskonały w smaku i w strukturze.
Przepis na sernik Ani Starmach
Składniki:
160 g białej czekolady
160 g kremowego serka
4 jajka
Przygotowanie szybkiego sernika
Czekoladę połam na kawałki, umieść w misce. Miskę zawieś nad garnkiem z gotującą się wodą i rozpuść czekoladę na parze. Przestudź ją, by nie była gorąca.
W tym czasie piekarnik rozgrzej do temperatury 170 st. C, a małą tortownicę wyłóż papierem do pieczenia.
Czekoladę wymieszaj z serkiem oraz z żółtkami. Białka ubij na sztywno, dodaj do masy serowej, delikatnie wymieszaj.
Ciasto przelej do formy. Formę ustaw na blasze z piekarnika. Na blachę wylej szklankę gorącej wody. Sernik piecz 15 min w 170 st. C. Potem obniż temperaturę do 160 st. C i piecz 20 minut.
Po tym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw w nim sernik jeszcze na 20 minut. Wtedy wyjmij sernik z piekarnika, wystudź go i udekoruj według uznania.
Po więcej przepisów na pyszne serniki zapraszamy do naszego serwisu. Znajdziesz tu np. recepturę na sernik na herbatnikach, a także na sernik z ryżu.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Ania ma cudowny patent na karkówkę z grilla. Wychodzi miękka i soczysta
Jakie przyprawy dodawać do rosołu? Mistrzowie kuchni zawsze pamiętają o 1 dodatku
Szybkie ciasto drożdżowe bez wyrabiania. Przygotowania zajmują 5 minut
Źródło: aniastarmach
