Bez twarogu i pieczenia. Ten sernik bije inne na głowę

Sernik bez pieczenia nie ma sobie równych

Sernik bez pieczenia jest pyszną alternatywą dla tradycyjnych wypieków. Nie pęka, nie opada, a do jego przygotowania potrzebujesz tylko kilku składników. Sernik wychodzi za każdym razem. Koniecznie musisz go spróbować.

Zamiast twarogu wykorzystaj serek mascarpone, słodką śmietankę i białą czekoladę. Tak przygotowana masa na sernik bez pieczenia będzie pyszna, puszysta, łatwiejsza i mniej czasochłonna. Spód na ciasto zrób z ryżu preparowanego wymieszanego z rozpuszczoną, gorzką czekoladą. 

Gotowy sernik bez pieczenia udekorowany polewą i pokruszonymi batonikami Kinder Country nie ma sobie równych. Przepis i zdjęcia wykorzystane w artykule pochodzą z kanału kuchennykodeks na Instagramie.

Wlej 1 łyżkę do słoja. Po 2 dniach będziesz się zajadać ogórkami małosolnymi Czytaj dalej

Przepis na sernik na zimno z serka mascarpone

Składniki (tortownica o średnicy 20 cm):

• 250 g serka mascarpone
• 200 ml śmietanki kremówki
• 30 g ryżu preparowanego
• 200 g białej czekolady
• 70 g gorzkiej czekolady

Dodatkowo:

• 4 batoniki Kinder Country
• 100 g czekolady gorzkiej
• 50 ml śmietanki 30%

 

Jak zrobić sernik bez pieczenia z kultowymi batonikami?

70 g gorzkiej czekolady rozpuść w kąpieli wodnej i połącz z preparowanym ryżem. Masę przełóż na formę, ugnieć i wyrównaj. Wstaw do lodówki. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, ostudź. 

Mocno schłodzoną śmietankę ubij i dodawaj po łyżce mascarpone. Następnie dodaj zimną, płynną czekoladę białą. Masę wyłóż na przygotowany wcześniej spód. Wyrównaj i wstaw do lodówki na 4-5 godzin.

Po tym czasie 70 g czekolady rozpuść w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki. Polewę rozprowadź równomiernie po cieście. Sernik udekoruj batonikami Kinder Country.

Bez pieczenia zrobisz również karpatkę oraz Chatkę Baby Jagi. Ciasta zachwycą wszystkich gości.