Smakosze.pl
Truskawkowy sernik bez pieczenia

Smakosze/YT

Błyskawiczny sernik bez pieczenia

2 Lipca 2021

Autor tekstu:

Karolina Szmulewicz

Udostępnij:

Sernik to bez wątpienia jedno z ulubionych ciast Polaków. Jednak latem niewielu z nas ma ochotę na uruchamianie piekarnika i wielogodzinne oczekiwanie na ciasto. Dlatego teraz proponujemy genialny przepis na błyskawiczny, truskawkowy sernik bez pieczenia - prawdziwe niebo na talerzu.

Nie da się ukryć, że sernik jest nie lada specjałem, któremu bardzo ciężko się oprzeć. Tym razem warto postawić na truskawkową wersję deseru, w której pieczenie będzie zbędne. Przepis jest banalnie prosty.

Dalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Truskawkowy sernik bez pieczenia

Smakowity sernik niejednokrotnie przyprawiał nas o szybsze bicie serca. Jakiś czas temu prezentowaliśmy recepturę na jego wydanie z białą czekoladą. Dziś wykorzystamy przepyszne truskawki.

Zanim przystąpimy do pracy, musimy zaopatrzyć się w niezbędne składniki. Lista jest krótka i żaden z produktów nie powinien wywołać większego zaskoczenia. Co dokładnie będzie nam potrzebne, by przyrządzić truskawkowy sernik?

  • 1 kg truskawek

  • 700 g twarogu

  • 250 ml kwaśnej śmietany

  • 250 g herbatników

  • 250 ml mleka skondensowanego

  • 100 g białej czekolady

  • 50 ml śmietanki 30 %

  • 25 g żelatyny

  • starta skórka i sok z limonki

kotlety mielone z cukinią

Lekkie kotlety mielone z indyka z dodatkiem cukinii

CZYTAJ DALEJ

Niezawodny przepis na przepyszny sernik z truskawkami

Na początku musimy rozdrobnić herbatniki. Powinny być sypkie jak piasek. Białą czekoladę rozpuszczamy w kwaśnej śmietance. Mieszankę wzbogacamy o pokruszone herbatniki. Umieszczamy ją w foremce wyścielonej papierem do pieczenia. Tak przygotowany spód wstawiamy do lodówki.

Pozostałe składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy tak, aby powstała jednolita masa. Wykładamy ją na dobrze schłodzony spód. Sernik wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny.

Sernik możemy udekorować truskawkami i startą skórką limonki. Z pewnością przypadnie on do gustu domownikom. Prośby o dokładkę są niemal pewne. Godny uwagi jest także przepis na wyśmienity sernik królewski.

Sernik truskawkowy

Sernik truskawkowy

Smakosze/YT

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: Smakosze/YT

Zapraszamy na nasz Instagram

Podobne artykuły

Ogórki kiszone w przepysznym wydaniu

Przepisy

Jak kisić ogórki, żeby wyszły twarde i jędrne?

Czytaj więcej >
Ogórki kiszone w przepysznej odsłonie

Przepisy

Sprawdzony przepis na kultową sałatkę szwedzką

Czytaj więcej >

Przepisy

Obłędne ogórki w zalewie gyros

Czytaj więcej >
Pieczone kotlety schabowe

Przepisy

Prosty sposób na kotlety schabowe z piekarnika z chrupiącą panierką

Czytaj więcej >

Przepisy

Niezwykły przepis na tradycyjne czarne kluski

Czytaj więcej >

Przepisy

Cudowny przepis na marynowane kurki, hit na zimowe wieczory

Czytaj więcej >